6-苄基腺嘌呤促进香菇菌丝体生长的作用机理研究

通过研究6-苄基腺嘌呤（6-BA）对香菇菌丝体两种同工酶和四种胞外酶活性的影响，来探索6-BA影响香菇生长发育的作用机理，结果表明，在代谢水平上，6-BA主要是通过激活香菇菌丝体一些胞外酶活性来增强其营养代谢从而促进香菇生长发育；同时6-BA可提高香菇菌丝体蛋白质、核酸含量，而促进其合成代谢，在分子水平，6-BA对香菇生长发育有关的基因表达且调控作用，它可以诱导促进或抑制香菇生长发育有关的酶或蛋白质的合成，其临界作用浓度为1.5mg/100mL培养液。     

杨树菇深层发酵工艺的研究

本文通过对在不同培养条件下杨树菇菌丝体生长状况及多糖含量的测定。研究了杨树菇深层发酵的适宜条件，结果表明：在25℃、pH5．6、转速150r／min、通气量5L／min的条件下，杨树菇的生长状况最好，其多糖含量最高。     

水杨酸对香石竹切花衰老过程中糖代谢的影响

以红色香石竹为试材,研究了不同浓度水杨酸对香石竹瓶插期间糖代谢的影响.结果表明:水杨酸能提高瓶插期间香石竹异柠檬酸裂解酶活性和可溶性糖的含量,促进糖异生作用,使乙醇酸氧化酶显著增强,提高细胞的氧化状态,延缓香石竹切花的衰老.     

八个香菇品种酯酶同工酶的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳技术对八个香菇品种酯酶同工酶进行了研究，结果表明其酶带数目一般为4～6条。其中基本酶带只有一条，Rf为0.516，并通过对各品种间的联合系数(S)的分析，比较了它们之间的亲缘关系。     

6—BA对平菇生料栽培的增产效应

在平菇生料栽培中，加入不同浓度的6－BA，结果表明：适宜的6－BA作用浓度为2mg/kg料，生物效率高达166％；菌丝生长加快，日生长率提高7％；提前2天出菇，菇体肥嫩、整齐、品质上乘，鲜菇产量提高71％。