榆黄蘑埋木栽培法

1974年8月,我们在吉林省长白山自然保护区韩家沟的色木(Ac-ere mcno Maxin)倒木上分离到榆黄蘑(Ple-urotus citrinopilea-tus)菌种。翌年用埋木栽培法进行了研究,以后又进行埋木栽培法的重复试验。通过试验证明:榆黄蘑具有实用和栽培价值,在风干样品中粗蛋白质含量占42.12％;埋木栽培法简单易行,管理方便,发菌和出菇的湿度极易达到要求。具有应用和推广价值。     

真姬菇栽培初探

真姬菇是日本近年来栽培的一个食用菌新品种,由于栽培时间短,尚未普及。根据资料报道,它除营养丰富外,还具有肉质细嫩,甜香可口,食味鲜美的特点。在日本幼菇的商品名称叫“玉蕈”。国内盐渍菇收购价近7000元/吨,是一个很有发展前途的新品种。为了满足真姬菇出口的需要,我们引进了菌种,于1989年初进行试栽,现简报如下:     

平菇埋木栽培法

我省地处黄土高原,年平均降雨量仅420～500毫米,且集中在6月底至8月,9～11月平均降雨量40毫米,相对湿度65％左右。采用常规段木栽培法产菇量低,为此,我们于1974年,用0.08立方米树材进行埋木法栽培平菇试验,取得了较好的效果,接种成     

利用秸壳栽培猴头菇试验

为了充分利用农业下脚料,广开栽培猴头菇原料的来源,降低生产成本,我们于1987年,利用秸壳等进行了猴头菇栽培试验,现将结果报道如下:一、材料与方法(一)供试菌种猴头菇H-88号,引自山西省生物研究所.(二)培养料配方选用不霉变的糜枳子、谷枳子、玉米芯(粉碎)、豆秸(切碎)、红薯藤(切碎)、阔叶树木屑、麦秆(切碎)、棉子壳各77%,麸皮20%,糖、石膏、过磷酸钙各1%.     

半地下菇棚堆袋栽培滑菇的研究

本文在我国首次对半地下菇棚堆袋栽培滑菇的研究进行了报导。通过试验研究,探索出在半地下菇棚用堆袋栽培滑菇的技术。结果表明:该法栽培滑菇不仅不须建菇房,投资少,而且比菇房用瓶栽和箱栽等占地面积小,管理方便,菇质好,产量高,生物效率为75-119.9%。具有推广价值和广阔的应用前景。     

凤尾菇的阳畦栽培试验

为了探索凤尾菇(PLeurotus Sajor—Caju)室外栽培的方法和生育条件,以及不同原料添加辅料对菌丝生长和产菇量的影响,1982年和1983年,我们进行了凤尾菇的阳畦栽培研究。研究结果表明:室外阳畦栽培凤尾菇,不但简便易行,投资少,效益大,而且是大面积推广凤尾菇栽培的一种好方法;用破籽棉、木屑和麦秆草栽培凤尾菇都能成功,但麦秆草的产菇量低,经济效果差;在不同原料的配比试验中,以破籽棉加入3％饼粉,生物效率为96％以上,经济效果最佳。     

榆黄蘑阳畦栽培技术

我们于1982～1984年进行了榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)阳畦栽培试验。结果表明,阳畦栽培榆黄蘑操作简单,管理方便,投资少,效益高。以棉籽壳或玉米芯等为主料,生物学效率可达71～80％。现将其栽培技术简介如下。 (一)制种系从长白山自然保护区采到的菌木菌丝分离所得。母种、原种按常规方法制作。栽培种培养基为高粱壳80％、麸皮18％、石灰粉1％、石膏粉1％,加水1:3～1.5倍拌匀,装袋(瓶),经1.4kg/cm~2压力灭     

地下式简易菇房冬季栽培平菇

为了适应食用菌栽培业的迅速发展,在我省中部和南部人民创造了多种类型的半地下式和地下式的菇房,其中以地下式简易菇房,在寒冬堆袋栽培能发菌和出菇,效果良好,得到较广泛的应用。现把这种简易菇房介绍如下: 一、菇房优点 1.造价低廉、占地面积小建造地下式简易菇房,以投料量为2500公斤的菇房计算,除投工外,仅需花费40-65元,用地面积约为60-100平方米(包括两幢菇房之间间隔占地),比阳畦栽培菇占地面积少3/4左右。     

凤尾菇的阳畦栽培

凤尾菇是近年从国外引入的。据报导,仅限于室内栽培。1982年初,我们进行凤尾菇的阳畦栽培研究,并获得成功。试验证明,阳畦栽培简便易行,投资少,效益大,为大面积推广凤尾菇提供了一个有前途的栽培方法。材料与方法菌种是1981年底,用山西生物所凤尾菇子实体经组织分离而得。母种、原种按常规方法制作。栽培种培养基为高粱壳80％,麸     

金针菇堆筒栽培技术

金针菇袋栽,一般是采用单袋直立地排放一头出菇或排在床架上出菇,前者占地面积大,后者设备投资多和管理不便.为了克服这些缺点,我们从1986年起研究了金针菇堆筒栽培技术.堆筒栽培结果表明,单筒装料比一般袋栽多2倍以上,单位面积投料比袋栽直立排放出菇多15～20倍,菇房空间利用率高,管理方便,降低了成本,提高了经济效益.现介绍如下:(一)栽培季节金针菇是低温型菇类,栽培季节宜在秋、冬、春三季进行.(二)塑科筒规格采用宽为20～26cm的聚乙烯筒料,裁成55cm的塑料筒作栽培容器.(三)培养料配制常用棉子壳、木屑(阔叶树)、玉米芯(粉碎)、高粱壳、酒糟等作栽培料.棉子壳可单独使用,其他原料可二、三种混合使用,其用量为