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提高藠头加工成品率和品质的关键栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
藠头(Allium chinense G.Don)又名荞头、薤,丰都习称把子蒜,百合科葱属多年生宿根草本。9月种植.翌年6月收获.以鳞茎入食。丰都上世纪70年代初从湖南湘阴引种试栽.面积逐渐扩大.常年种植面积800hm^2.产鲜藠头2万t.加工半成品——盐渍藠头1万t,主要出口日本、韩国,成为重庆市规模最大的藠头种植和加工出口生产基地。 相似文献
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