春花椰菜—韭菜—果蔗高产高效栽培

浙江省义乌市商品经济发达,土地资源十分紧张,实行春花椰菜—韭菜—果蔗轮作有利于提高土地产出率,减少病虫害的发生和农药的使用量,从而减少生产成本。据3a（年）试种结果,以每667m2计,春花椰菜年产量1800kg,产值3600元,韭菜年产量12000kg,产值达到15000元,果蔗年产量7000kg,产值6000～7000元。该栽培模式在浙中地区具有很大的推广价值。     

早春大棚豇豆栽培技术

豇豆在我市主要以春、夏、秋三季地膜覆盖露地栽培为主，上市较集中，经济效益较差。为了提早豇豆上市，延长供应链，避开集中上市期。近年来，我们在义乌市高效农业生态示范园区蔬菜基地开展大棚豇豆早春栽培试验，可比地膜露地栽培提早20d左右上市，667m2产量2000-2500kg，产值达5000-6000元。现将早春大棚豇豆主要栽培技术总结如下。     

扁豆大棚栽培技术初报

扁豆系一年生草本植物,在义乌市俗称白扁豆。一般在春季栽培,夏、秋季收获,栽培方式以地膜覆盖栽培为主,收获期较集中,经济效益并不理想。为使扁豆早上市,延长供应时间,增加经济效益,近几年我们在义乌高效农业生态示范园区内的蔬菜基地进行了特早熟红花扁豆大棚栽培试验与探索,可比     

雪里蕻、蒜苗、糖蔗两熟栽培技术

雪里蕻和蒜苗都是适合加工和冬春季栽培的蔬菜品种。利用冬春季空闲蔗地,进行蔗—菜两熟制栽培,是南方蔗区农民致富的好途径。近几年的实践表明,利用冬、春空闲蔗地种植一熟雪里蕻或蒜苗,每公顷可增收产值22500-60000元。     

再谈蔗地轮作春甘蓝的栽培技术

１９９５年，我们在《甘蔗糖业》第５期上，报道了关于糖蔗与春甘蓝间作的成功经验，它不仅可提高单位面积总收入，还起到改良土壤，保护蔗地地力的作用。但由于受客观条件的制约，当时我们提供的间作甘蓝品种只是适宜北缘蔗区栽培推广，局限性小，栽培季节须严格掌握，操作难度大，使得这一技术不能得以广泛推广应用。为了寻求适宜南北蔗区套种的甘蓝新品种，开发蔗区的高效农业，实现蔗菜科学轮作的理想模式。近年来，我们改变从南方引种为到北方引种，把原来在北方地区栽培的众多甘蓝新品种南移到我地进行强化栽培试种筛选。通过几年的努…     

韭葱特征特性及栽培技术

韭葱,别名洋蒜苗,它的地上部分与大蒜相似。韭葱以葱白及叶食用,可供生食、炒食,也可作为汤的调料。在5～8月份大蒜苗供应空档时可以作为大蒜苗的理想代替品种上市。作者在1999年从甘肃张掖市蔬菜研究所引进花旗韭葱进行试种,效果较为理想,亩(1亩=667平方米,下同)产2439千克,产值5100元。     

松散型花椰菜越冬大棚栽培技术

松散型花椰菜简称松花菜,因具有花球松散、梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、炒后易熟等特点,深受广大消费者喜爱。近年来,义乌市在冬季栽培迟熟松花菜频频发生冻害现象,给种植户造成较大损失。为了解决这个问题,我们于2011年10月~2013年3月在义乌市高效农业生态示范园区蔬菜基地利用宽8m、高3.5m、长40~50m的钢架大棚进行保护地栽培试验,成效较为明显,不但冬季免遭冻害,而且经济效益也较好,每667m~2产量为2300kg,产值6000~7000元,大量松花菜在春节前后上市,满足了市场需求。现将松散型花椰菜越冬大棚栽培技术介绍如下。1品种选择     

义乌市青韭周年无公害栽培技术

义乌市为了实现韭菜周年栽培,引进了适合露地和大棚保护地栽培的半休眠韭菜新品种--平韭五号.在我市冬季及早春保护地栽培条件下,其表现生长速度快(棚内气温不低于10℃时,每天可长0.8～1cm),植株直立,叶色青绿、叶宽,平均株高25 cm、叶3.3片,鞘粗0.53 cm、长4.4 cm;具有优质、高产、抗病、耐寒、适应性广等特点.2004年在义南科技开发中心蔬菜基地试种,获得成功,取得了周年青韭667 m2产量10 t,产值7 000元的高效益.从而填补了义乌市无大面积种植韭菜和冬季无青韭上市的空白.现将青韭周年无公害栽培技术总结如下.     

春花菜大棚无公害高效栽培技术

义乌市春花菜生产以往都采用露地栽培,于5月上旬上市.我市蔬菜办于2003年冬季引进新品种日本雪岭进行大棚栽培试种,获得成功.通过2003～2005年的冬春季3年试种表明,春花菜上市期可提早到4月上旬春淡期间,比露地栽培提早30d（天）,且大棚栽培花费人工少,管理较简单,经济效益显著,每667m^2产量可达2 100kg,产值5 000元以上,现将其栽培技术介绍如下：     

面向市场需求发挥本土资源优势——义乌市石楼韭菜专业合作社的发展实践

义乌市石楼韭菜专业合作社位于浙江省义乌市佛堂镇石楼村，主要由本村村民组成，目前入社的成员已达86户。石楼村的村民从上世纪90年代末开始种植韭菜，但种植面积一直偏小，缺乏市场竞争力，农户的种植积极性不高。自2007年成立合作社以来，种植规模不断扩大，连片种植面积已达450多亩，