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为了提高食用菌的产量和品质 ,在食用菌培养料中添加某些营养成份 ,即可提高食用菌菌丝的生理活性 ,促进子实体生长发育 ,对提高食用菌产量和改善品质具有十分明显的效果。现将作者经 3年反复试验配制而成的食用菌营养剂向读者介绍 :本营养剂由中、微量元素和氨基酸盐、单糖组成 ,配制科学合理。1 配方与用量谷氨酸钠 (无盐结晶味精含量 98% ) 13- 15 g葡萄糖 (食用 ) 12 - 13g磷酸二氢钾 (KH2 PO4含量 96 % ) 2 8- 30 g硫酸锌 (ZnSO4 7H2 O含量 98% ) 2 8- 30 g硫酸镁 (MgSO4 7H2 O含量 98% ) 13- 15 g将上述原料称量后混合搅拌均匀… 相似文献
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食用菌营养剂的配制和使用 总被引:1,自引:0,他引:1
在食用菌生产中,人工合成栽培料的营养成分不能均衡满足整个生长过程中的养分供应,导致产量不高,品质欠佳。为了提高食用菌的产量和品质,在培养料中添加某些营养成份,可提高菌丝的生理活性,促进子实体生长发育,对提高产量和改善品质具有明显的效果。食用菌的营养成份资源丰富,如葡萄糠、单糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、有 相似文献
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