对茄果珍品--樱桃番茄营养品质之分析

樱桃番茄,又称迷你番茄,为茄科(Solanaceae)番茄属(Lycopersicon)植物,原产于南美洲,因其栽培技术简单、适应性较强,现在我国各省区有广泛栽培,目前主要有红色果和黄色果等几个不同的栽培品种.樱桃番茄的许多特性基本和普通番茄相同,不同之处在于它复叶的小叶较多,长势旺盛,花序为总状花序或复总状花序,果实小,单果重约6～13g,是心室为2～3室的多汁浆果.     

杨梅采后保鲜研究进展

简要综述了杨梅果实结构、生理特性、生产及保鲜现状,并指出了存在的问题和发展方向。