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<正>四川南充高坪地窖贮藏技术源于20世纪初,是当地居民贮藏柑橘的普遍方式,贮藏效果好,可贮藏至翌年5—6月份,甚至周年。贮藏后的柑橘色泽鲜艳、水分充足、味甜爽口、价格高,起到了淡贮旺销、保证市场供应、减轻政府压力、提高社会效益的作用。地窖贮藏对于柑橘产业发展做出了巨大的贡献,它是中国传统农业文化的重要遗产,也是中国劳动人民在传统农业生产上智慧的结晶。 相似文献
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