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液体菌种有生产周期短、菌龄一致,接于固体培养料发菌快的优点,但是一般都需设备。在没有发酵罐和摇床的情况下怎样生产出液体菌种?笔者曾进行过多次试验,现将一种简易有效的方法介绍如下: (一)母种制备 采用王梓英等的制备法,培养基为杂木屑88%,葡萄糖10%,蛋白栋1%,酵母粉1%,含水55%。装管后轻轻压实,并在中间打一孔再灭菌、接种,一般培养12天左右菌丝即可长满管。 (二)液体原种制备 培养基为玉米粉5.5%(过40目筛),葡萄糖0.5%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,维生0o.01%。搅拌匀后装入克氏瓶或茄形 相似文献
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食用菌组织分离中,菇体表面通常采用75%酒精或0.1%升汞消毒,也有直接进行分离而不消毒的。前者较烦,条件差的地方药品也是个问题,且成功率大多只有70%;后者如菇生长环境脏,效果较差,甚至全失败。对此笔者经长时间试验表明,对平菇、草菇、香菇等较大型菇采用酒精灯、蜡烛、炉火等外焰进行瞬时表面消毒,不管在接种箱中还是在清洁静风环境中进行分离,效果都比前两者好,成功率达80%以上,且简单易行。 相似文献
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金针菇母种分离由于其菇柄、菇盖小,接触外界面广,易粘上杂菌,且分离时用酒精消毒易使组织块、孢子受到伤害的特点,分离不易成功。对此笔者采用在克氏瓶和未开袋无菌条件下长成的子实体进行孢子和组织分离,成功率达90%以上,且菌丝生长迅速、洁白,现将试验方法和结果报告如下。 相似文献
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利用普通的干玉米芯栽培平菇、双孢蘑菇、金针菇等食用菌已取得成功。但随着甜玉米在全国栽培面积不断扩大,一些专门加工甜玉米工厂应运而生。玉米芯价格十分便宜、营养丰富,为食用菌栽培提供大量原料。研究用新鲜玉米芯栽培食用菌,试验证明鲜甜玉米芯栽培平菇、草菇、金针菇、秀珍菇是完全可行的,其产量和用棉籽壳栽培相近,在一些种甜玉米的非产棉区,用甜玉米芯栽培食用菌有较高的经济效益和推广价值。 相似文献
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草菇袋栽品种和配方试验 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对袋栽草菇中菌种类型,培养基配方进行大量试验。结果得出以V844、V966,为代表的白色品种最适空袋栽。培养基以稻草45%-65%,棉子壳或废棉45%-30%的配方产量高、成本相对较低,生物学效率达35%左右。 相似文献
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