玉龙县兽药监督执法中问题的探讨

《农产品质量安全法》的颁布和实施,标志着我国农产品质量安全监管工作进入新阶段,兽药作为保障动物性产品安全的农产品生产过程中的重要投入品,其监管工作尤其令人关注。本文旨在探讨玉龙县在兽药监督执法中存在的问题及对策。     

库尔勒香梨对离子空气的感应性

库尔勒香梨是新疆的著名特产,肉细汁多,有浓郁香味,贮藏一段时间之后则更为可口;就其风味而论,可与国内最优良的梨相媲美。 但是,库尔勒香梨在贮藏过程中的绉缩、腐烂和黑心等问题尚未解决,还不能长期贮藏。为此,我们在库尔勒香梨对离子空气的感应性方面做了一些探索性的工作。     

空气离子对库尔勒香梨采后生理生化变化的影响

库尔勒香梨是一种具有呼吸跃变期的果实,采后以浓度为10~7个离子/厘米~3的空气离子处理,对果实的生理生化变化具有显著的影响。在跃变期,呼吸强度和乙烯的释放速率显著下降。说明对呼吸和乙烯的生成具有很强的抑制作用,其效果可维持在150天左右。贮藏期间,对酶活性的变化也具有一定的影响,使过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶活性降低。而抗坏血酸含量略有增加,可溶性固形物也有所增加。     

哈蜜瓜β辐射保鲜的初步研究

作者对哈蜜瓜(Cucumis melo L.var.Saccharinus Naud.)经β辐射处理后的某些生理生化指标以及主要物质成分的变化进行了测定,并对防腐保鲜效果进行了比较。 哈蜜瓜在β辐射后的一段时间内,呼吸强度、瓜汁pH和乙醇都有增加趋势,过氧化氢酶被激活,乙烯和维生素C稍有减少,这种效应随照射剂量增大而显著。经β辐射后,瓜的腐烂率明显下降。这种结果说明,β辐射除有杀菌防腐作用外,还可用来调控哈蜜瓜的某些生理生化过程,对瓜果贮藏研究有一定的参考价值。     

污灌对水果质量影响的初步研究

乌鲁木齐市四宫污灌区的污灌面积达3,552亩,灌溉着大面积果树。所用污水为医院废水及机械、印染、食品、制药等工业废水和生活污水的混合体,生活污水约占60％—70％。污水未经处理,直接用于灌溉。