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某些个体商户为了谋取暴利,常常在市场上销售公、母猪肉。这类肉肉质粗硬、皮厚、烹调时不易煮熟、香味差或有异味、食用价值低等,无论从感官特征或食用方面,效果很差。同时此类肉含有较多的性激素,对人们的生长发育不利,且有致癌之嫌。因此,在市场肉类交易中,对此类肉检验和鉴别有着重要的作用和意义。下面就一些简单的检验、鉴别方法和我们近几年在市场检疫工作中的一些粗浅体会简述如下。1 肉的形态学检查 相似文献
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李继勇 《中国农业信息快讯》2014,(4S):74-74
油桃为温带落叶性小乔木果树。在早春开花,是一种深受消费者喜爱的水果,它不但味美多汁,而且富含多种维生素,营养丰富,适当的食用油桃对人体十分有益,若通过嫁接可以提前结果。 相似文献
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海南省芒果作物病害调查与鉴定 总被引:3,自引:0,他引:3
于2004年4月~2006年5月对海南省芒果主产区进行为期2年的芒果作物病害调查,通过实验室内对病害及其病原物种类的鉴定并参阅相关资料,发现目前海南省芒果作物上的病害共有42种,其中真菌病害32种、细菌病害5种、线虫病害3种、寄生性植物2种;对芒果致病较重的病害主要有白粉病、流胶病、枝枯病、蒂腐病、细菌性果腐病、软腐病、灰霉病、煤烟病、幼苗立枯病、果腐病等10种。调查结果对于科学制定芒果病害综合防治措施,保障海南省芒果种植业的持续健康发展具有重要意义 相似文献
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发现Colletotrichum acutatum是我国芒果的一种新的致病菌。本文报道了对于该病原菌的生物学特性、培养性状、生理以及致病力的初步研究。 相似文献
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在广东省海南岛发现几种绿肥植物:巴西苜蓿、卵叶山蚂蝗、暗紫莱豆、爪哇大豆罹患了植物黄化病害。病株表现症状:植株矮化、枝叶丛生、叶变小、普遍退绿或黄化。电子显微镜观察发现,在病株叶柄韧皮部筛管细胞超薄切片中,存在大量的类菌原体(MLO)。这些菌体形态多样,有些可见菌体内纤维状样核酸物质,有的菌体正处于二分裂、或发芽状态。这些MLO大小分别为170~800nm、170~700nm、250~650nm、375~770nm。由于在病株中发现有MLO存在,而健株中则没有。可以初步认为四种绿肥植物丛枝病是由MLO所致。 相似文献
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