桔腐净用于红桔贮藏的效应简报

“桔腐净”是河北农大研制,由河北宣化农药厂生产的高效低毒的柑桔保鲜防腐剂。1980年和1981年由省果树所首次用于红桔贮藏试验,结果证明效果良好。1982年冬季在省果树所的指导下,我们进行了该药在本县红桔贮藏上首次推广应用试验,结果证明“桔腐净”用于红桔贮藏效果很好。用100倍液浸果10000市斤红桔,经三个     

适应市场需要 抓好个体营销──江津市柑桔个体贩运调查

适应市场需要　抓好个体营销──江津市柑桔个体贩运调查李经信（江津市人民政府柑桔办公室６３２２６０）江津是全国著名柑桔产地之一，１９９３年社会产量达８５００ｔ。为适应市场经济发展的需要，不断探索柑桔营销途径，江津在积极发展个体贩运户，壮大民间营销队伍，...     

大蒜及其制品加工

大蒜属百合科葱属植物。其食用和药用价值早为人们所了解和应用。据测定,每100克新鲜大蒜鳞茎中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物2.3克、粗纤维0.7克和多种维生素及微量元素。大蒜具有较强的阻断强致癌物质亚硝胺的合成。能降低血胆固醇,防治脑血栓、冠心病、动脉硬化。长期食用,具有刺激食欲、帮助消化的功效,还能抑菌杀菌(大蒜素对葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有触杀作用),起防病治病的作用。大蒜中含有15种氨基酸(其中蒜氨酸为其特有),营养价值很高。大蒜及其制品的抗衰老作用优于人参。     

柑桔运输包装的改进——长方形竹篓

四川省柑桔运输包装,30多年来一直沿用容量25公斤的梯形竹篓,存在着果实腐损较大、装车空间利用率低、运输成本高等问题。为此,江津县在重庆铁路分局永川车务段的指导下,从1988年起开始了改进运输包装的研究。经过两年对4种竹篓的比较,