萝卜种子超干处理与种子活力及脂质过氧化关系

将不同含水量的萝卜种子通过直接吸胀萌发、回水萌发、老化回水等处理,测定种子发芽率、活力指数、发芽指数,种子浸出液电导率、丙二醛、过氧化氢酶和过氧化物酶含量等,研究超干处理与种子活力及脂质过氧化的关系。结果表明:随种子含水量降低,种子直接吸胀萌发,发芽指数和活力指数均不同程度下降;萌发前回水处理,发芽指数和活力指数与自然含水量的基本一致;老化回水处理,自然含水量种子活力大幅度下降,超干种子仍保持较高水平;超干种子活力显著高于对照,脂质过氧化程度低于对照,耐贮性显著提高。萝卜种子超干贮藏最适含水量在3%左右。