锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)

自1991年冬开始,我们对成熟中期(果实褪绿变黄)和充分成熟(果色橙红)采收的锦橙进行保鲜研究,经过两年的努力,成功地选出了锦橙保鲜剂Ⅰ型和Ⅱ塑,效果十分突出。为了使阶段性成果尽早应用于生产,现将主要结果报道如下。     

红桔成熟中期采收果实的专用保鲜剂

成熟中期采收的红桔果实比较早采收的内质外观均好,但却更易发泡和枯水。为红桔保鲜中的一大难题。红桔专用保鲜防腐剂能使成熟中期采收的大红袍红桔在常温下存放两个月好果率达98％,没有泡壳和枯水现象,果汁率几乎与刚采收时相同。果型较小的果实可贮3个月不枯水。恰当地应用这一新技术,可使红桔保鲜问题得到较好的解决。     

三种化学杀菌剂对柑桔贮藏效应试验总结

柑桔是我国的一种重要水果,搞好柑桔果实的贮藏防腐对延长果品应市期、丰富人们生活、提高果农经济收入具有重要作用。四川省农科院果树所与四川省农业厅植保站一同于1994年底至1995年初开展了3种杀菌剂对柑桔贮藏防腐效果试验,以探明其在四     

贵州麻阳河公路沿线兴建住房对黑叶猴的影响

2010年7月至2011年8月,采用走访调查法对大河坝、五道拐、老鹰岩、香菇坝一带公路沿线住宅数量动态及寨民向公路沿线迁居意向进行了调查,采用实地调查法对3群黑叶猴Trachypithecus francoisiXGB1,XGB1,LYY1通过公路的现状进行全天跟踪观察,并采用全事件记录法记录了XGBl对新环境的适应对策。调查表明：公路沿线已建成47个住房,其数量约为5年翻一番,90．16％村民渴望迁居,9．84％反对;猴群通过公路的成功率为74．77％,因住户活动干扰失败率为25．23％,其迁移路线距民房的平均垂直距离L1约为（20．00±2．16）m（n=7）～（23．10±2．69）m（n=10）。分析认为：黑叶猴群可能挑选不小于牡．建筑物间隔距离通过。有鉴于此,提出了几点应对措施。     

全国柚类科研生产协作组第五次会议召开

由农业部种植业管理司和中国农业科学院柑桔研究所为协作组组长单位,共同主持的全国柚类科研生产协作组第五次会议于1998年11月16～18日在湖南省江永县隆重召开。来自全国柚类主产区的湖南、浙江、福建、广东、广西、四川、湖北、云南、贵州、重庆等省（市、区）30余个地区的代表共296人参加会议。大会进行了参观学习,学术、经验交流,并对送评的102个优质柚品种（系）进行了鉴评。结果14个沙田柚品种（系）,18个早熟柚品种（系）,14个中熟柚品种（系）分别获金杯奖,占送评品种（系）总数的45.1%。     

重庆市十大名柚的产生

重庆市首届名柚展评暨开发研讨会于1998年11月5～6日在重庆市梁平县召开.这次大会主要进行了重庆市名柚品种的评选和开发研讨.     

基于ISM模型的山东省农村生活环境污染影响因素分析

农村生活环境污染影响因素复杂多样。通过实地调研,从生活污水、生活垃圾、生活能源和农村厕所4个层面,识别出影响山东省农村生活污染的11个具体因素,运用ISM模型分析山东省农村生活污染的影响因素及其层次关系。结果表明:11个影响因素之间相互关联,构成一个5层级的影响因素递阶结构,其中卫生知识和环保意识是表层直接影响因素;户主受教育程度、家庭经济水平、所在村对环境保护的重视程度、非农业就业经历、政府投入和基础设施投入是中层间接影响因素;年龄、城镇化水平和人口居住密度是深层根源影响因素。     

安徽省主要作物最佳施硫效应研究

在安徽省土壤有效硫含量分配和丰缺频率研究的基础上,自1993到1998对小麦,大豆,油菜和水稻进行了30个田间小区试验,证明了这几种作物施硫的增产效应,找出最佳施硫水平和施硫与N(P)的最优配施组合30个田间小区试验中,(1)9个小麦,大豆和油菜简单对比试验表明,施硫使产量分别提高15%、14%和17%,产出/投入比(VCR)依次为34、29和8,大多数作物的蛋白质含量增加2～5个百分点;(2)两个大豆和两个油菜的施硫水平研究结果,进一步显示了施硫的正效应.两个大豆试验表明,施硫比对照增产4%～15%(每公顷增产113～527 kg),产出/投入比(VCR)6～15.蛋白质含量从对照的40%提高到施硫处理的42%左右,但对含油率未表现多大影响.5个硫水平中,S90表现最好.两个油菜试验结果表明,施硫增产4%～11%,产出/投入比(VCR)2～7,菜籽粗蛋白含量由对照的23.8%提高到施硫的26%左右.从两种作物施硫水平对产量和品质的影响分析,在安徽省目前情况下,大豆和油菜的最佳施硫水平为60～90 kg/ha;(3)用"2因素-2次饱和D-最优设计"进行的五个点的小区小麦6个N-S水平的交互效应试验结果表明,绝大多数处理的产量均有提高,单施N或N-S配合的比N0S0的增产2%～48%,所有N-S配合的,绝大多数比N262.5S0的增产1%～19%,增产率低的或表面减产的,因减N节本,实际效益仍然可观.5个试验点绝大部分N-S配施的,每公顷的节本和增产带来的实际增收大约为150～2000元人民币.N-S水平与产量间呈显著或极显著的二元二次相关,Y=a+bN+cS+dN2+eS2+fN*S(R2=0.7695*-0.9658**)(n=6),此方程经进一步验证修改,有助于小麦施肥中N、S用量的选择5个试验点F值达1.6707*-33.3185**,在0.05～0.01水平显著.N-S配合施用提高籽粒蛋白质含量2个百分点左右.N-S配合施用对油菜和水稻的产量影响,同样表现了积极的经济效益.(4)6年田间试验结果显示,土壤磷酸二氢钙浸提性S(MCP-S)含量分别与1 kg S的净增产量(kg)、增产率(%)和VCR之间,存在极显著的二次曲线相关(r2=0.2997-0.3923,n=17),曲线示明,土壤MCP-S含量在22 mg/kg以下的土壤情况,作物施硫有良好效果.     

河北省畜禽养殖规模化程度与污染物排放量关系的实证研究

为解决环境保护与农户畜禽规模化养殖间的协调发展问题,基于EKC理论对河北省畜禽养殖规模化程度与污染物排放量之间的关系进行了实证研究。结果表明:河北省畜禽养殖规模化程度与污染物排放量之间的关系呈"倒U型";将此模型中的因变量y(畜禽养殖污染排放量)与其他变量进行相关性检验,y与x(规模化程度)、x~2和x~3的Pearson相关性分别为0.744~(**)、0.563~(**)、0.415~(**),均呈显著正相关关系,回归方程可以通过F检验,且常数项和各自变量均通过T检验;通过对模型方程求导并计算,得出河北省畜禽养殖场最适规模为2.2万头猪当量以上,属大型规模。目前,造成河北省畜禽养殖污染物排放的主要来源为占比78.8%的中、小型规模畜禽养殖场。因此,在制定相关政策时,亟需加强对中、小规模养殖场的监管与补贴,促使中、小规模养殖场对养殖污染物进行处理。     

青胡桃总黄酮含量测定及抗氧化活性分析

[目的]对不同产地青胡桃中总黄酮含量进行测定,并对青胡桃抗氧化活性进行研究,为其作为天然抗氧化剂的开发和利用提供科学依据.[方法]通过紫外—可见分光光度法对贵州省10个县(区)的青胡桃中总黄酮含量进行测定比较;并以赫章县青胡桃为试验材料,采用DPPH法和ABTS法对青胡桃不同溶剂萃取物的抗氧化活性进行综合评价.[结果]在青胡桃总黄酮含量测定方法中,芦丁质量浓度在0.5~4.0 mg/mL内线性良好,平均回收率为97.47%,相对标准偏差(RSD)为1.26%(n=9);不同地区青胡桃中总黄酮平均含量差异不明显,贵州省胡桃最主要产地赫章县的青胡桃总黄酮平均含量为9.51%.青胡桃的80%乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和水萃取物中总黄酮含量分别为286.59、89.04、108.48和173.67 mg/g,4种萃取物均有清除DPPH自由基和ABTS自由基的作用,且随萃取物质量浓度的增加而逐渐增强,抗氧化能力排序为80%乙醇提取物>水萃取物>乙酸乙酯萃取物>石油醚萃取物.[结论]建立的青胡桃总黄酮含量测定方法简单、快速、便捷,其线性、稳定性、精密度、重复性和回收率良好.青胡桃具有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂进行开发,具有较好的功能性食品和药品开发前景.