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为了有效开发利用枸杞子资源,进一步提高枸杞子附加值,该文以新鲜枸杞子为原料,在传统干制工艺的基础上,基于美拉德反应原理,开发熟化枸杞子新产品,并对其活性进行检测。研究结果表明,熟化枸杞子三段式干制工艺为:干制预处理阶段温度为60℃,时间为12 h;熟化阶段温度为80℃,时间为24 h,相对湿度65%;定型阶段温度45℃,干制6 h即可。制备的熟化枸杞子为黑褐色、酸甜适口、抗氧化活性显著高于(P0.05)普通干制枸杞子,其总还原能力、羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力分别是普通干制枸杞子的1.87倍、1.45倍和2.21倍,是一种较好的抗氧化食品,枸杞子的附加值得到了有效提高,并且该熟化枸杞子的制备工艺简单、成果易转化,具有很好的应用前景。 相似文献
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黑龙江省电商扶贫现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
农村电商扶贫是我国新时期"互联网+"与精准扶贫相结合的产物,是扶贫理念和手段的丰富创新.黑龙江省是我国最北的农业大省,存在一定程度的贫困问题.最新数据显示黑龙江省在实施农村电商扶贫过程中取得了很大成效,这得益于各级政府在政策支持、农村电商综合示范县建设、创新农村电商扶贫模式等方面所做的大量工作,但同时也面临着缺乏既有意识又懂技术的农村电商人才、农业产业化发展滞后、农村电商基础设施落后、农产品品牌建设力度不足等诸多问题.针对黑龙江省农村电商扶贫面临的问题,提出加强人才培养和鼓励人才回乡创业并举,完善网络、公路、物流等电商相关基础设施,提升农业产业化水平及打造龙江特色农产品品牌4个方面的对策建议. 相似文献
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1自压式灭火器机理该灭火器在储放时处于无压状态。使用时,先向筒体内注入14kg水,然后放入压力剂;两种药剂在筒体内发生化学反应产生大量的CO2气体,同时筒体内的水溶液中还含有过量的碳酸氢钠,碳酸氢钠在温度27℃时即发生分解生成CO2和H2O。水本身可以灭火,CO2气体随药液喷出,可以降低火区温度;又由于水蒸汽和CO2遮盖在燃烧物上起隔绝空气的作用,从而达,到灭火的目的。此外,筒内药液中还含有大量的草酸钠,草酸钠在灼热时则分解为碳酸钠和一氧化碳,这些分解物也可起到隔绝和冲淡氧气的作用,再加上表面活性剂—仲烷硫酸钠可降低药液的表面… 相似文献
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因分布式能源在农网控制系统中广泛应用,谐波污染逐步加重,一系列农网电能质量问题随之出现。有源电力滤波器(Active power filter)作为一种抑制谐波的重要工具,与电流控制策略相关的研究已引起国内外学者重视。为提高有源滤波器滤波精度,提出一种基于长视野模型预测控制的LCL有源电力滤波器控制策略,解决传统模型预测算法在模型存在误差时出现跟踪误差发散现象的问题,采用拉格朗日外推法实现一步和两步超前预测,通过最小化两步预测成本函数实现两步最优。仿真结果证明,该方法可有效提高有源滤波器滤波精度,改善农网电能质量。 相似文献
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目前工程教育专业认证在我国各高等学校中正广泛受到关注,其三大理念是:以学生为中心、以成果为导向,持续改进.随着工程教育专业认证的开展,高校各专业相关课程也迎来变革.鉴于此,本文首先阐述了工程教育专业认证的三大理念,随后结合机械设计基础课程设计的教学心得,迎合工程教育专业认证机遇,提出了针对机械设计基础课程设计的改革建议... 相似文献
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猪传染性胸膜肺炎是猪的一种呼吸道传染病,在世界各国广泛流行,给养猪业发展带来巨大的威胁。随着近年来我国养猪业进入集约化迅猛发展阶段,该病也呈现出愈来愈烈的趋势,已经逐步成为严重影响我国养猪行业健康有序发展的重要呼吸道疾病之一。笔者根据国内外专家学者在猪传染性胸膜肺炎的流行情况、致病作用、诊断方法以及防制措施等方面的最新研究成果进行简要概述。 相似文献
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正生态市是社会经济和生态环境协调发展、各个领域基本符合可持续发展要求的地市级行政区。建设生态市就是坚持可持续发展战略,运用生态学原理、系统工程方法和循环经济理念,以促进经济增长方式的转变和改善环境质量为前提,充分发挥生态、资源、产业和机制优势,坚持"环境优先、生态先行"的原则,大力发展生态经济,改善生态环境,培育生态文化,建设生态城乡,实现经济、社会与资源环境的协调可持续发展。1背景调查 相似文献
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以人工养殖的子二代大鲵为试材,将大鲵去皮去内脏后预冻至中心温度为0℃,分割成0.8~1.0 cm的肉片,装入PP托盘内,进行充气包装,气体比例为20%N2+10%O2+70%CO2,并分别采用10、20、30、40μL/L肉桂精油进行处理,然后在0℃条件下储藏,定期测定肉样的理化、微生物及感官品质指标,并对肉样新鲜度进行综合评价。结果表明,肉桂精油对大鲵分割肉有较好的保鲜作用,其中,以30μL/L肉桂精油处理对大鲵分割肉的保鲜效果最好,其可保持较低的汁液流失率和挥发性盐基氮含量,抑菌效果较好,且能在一定程度上保持大鲵分割肉的感官品质,延长储藏期至22 d。 相似文献