芹菜黄酮在LSA-10树脂上的吸附特性

为了分离、纯化芹菜黄酮,比较了8种大孔树脂的静态吸附过程,筛选出了适合吸附芹菜黄酮的树脂;研究了芹菜黄酮在大孔吸附树脂上的动态吸附特性,并确定分离芹菜黄酮的适宜工艺条件.结果表明:LSA-10大孔吸附树脂对芹菜黄酮有较好的吸附分离性能,其对芹菜黄酮的静态吸附平衡时间为4 h;20℃时LSA-10树脂的吸附过程可用Langmuir吸附等温式来描述,吸附溶液适宜的pH值为5.0.操作流速、芹菜黄酮浓度、温度等工艺条件对LSA-10树脂的动态吸附动力学曲线都有影响:确定树脂柱的较佳操作条件为:流速1.0 mL/min,芹菜黄酮浓度0.4 mg/mL,温度20℃.     

肠毒性大肠杆菌eutR和eutB基因敲除对其生长繁殖和生物被膜生成量的影响

乙醇胺在肠道内大量存在且能够被肠道微生物利用,是一种潜在的信号分子。为了研究乙醇胺对肠毒性大肠杆菌（ETEC）致病性的影响,本研究首先利用Red同源重组技术对ETEC识别和利用乙醇胺的关键基因：eutR和eutB分别进行敲除,随后模拟肠内缺氧条件,利用乙醇胺对3株ETEC（野生型和eutR、eutB基因敲除株）进行干预,探讨了乙醇胺对ETEC生长繁殖和生物被膜形成的影响。结果发现：Red技术可对ETEC菌株eutR和eutB基因进行有效敲除;此外,肠道乙醇胺浓度（4 mmol/L）虽然不能改变3株ETEC在LB培养基中的生长繁殖速度,但能够显著增加野生型ETEC生物被膜的生成量（P<0.05）,而对eutR和eutB基因敲除株没有此种增强效果（P>0.05）。结果提示,宿主肠道环境中乙醇胺浓度可能调控ETEC生物被膜形成,而在这一过程中ETEC识别和利用乙醇胺的关键基因eutR和eutB可能起到关键作用。     

浓缩苹果汁中富马酸含量初步研究

１、前言 富马酸又名反－丁烯二酸，是浓缩苹果汁的品质检测指标之一，其含量的高低可从侧面反映一个生产厂家的生产工艺和管理状况，因此一些果汁进口国，特别是ＡＩＴＮ（Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｉｎ－ｄｕｓｔｒｙ ｏｆ　ｊｕｉｃｅ ａｎｄ Ｎｅｃｔａｒｓ ｆｒｏｍ　ｆｒａｎｓ　ａｎｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｏｆ　ｔｈｅ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｏｆ　Ｅｕｒｏｐｅａｎ Ｅｃｏｎｏｍｉｃ Ｃｏｍｍｕｎｉｔｙ）对浓缩苹果汁中，富马酸的含量作了严格的规定，ＡＩＴＮ提出浓缩苹汁富马酸的含量（１１．２°Ｂｒｉｘ）不超过５ｐ…