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浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果 同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗速冻板栗板栗粉等一系列产品 对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为 该成果在国内同类研究中处于先进水平。 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2001,27(2):155
板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定
浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果,同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品,对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为,该成果在国内同类研究中处于先进水平。
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美国得克萨斯大学分子遗传学及微生物学教授马尔科姆*布朗及研究生荣峰 《湖北植保》2001,1(1):21-21
美国得克萨斯大学分子遗传学及微生物学教授马尔科姆·布朗及研究生荣峰 (音 )等人组成的研究小组 ,通过对棉花种子进行基因工程处理 ,使棉籽直接长出了棉花纤维。这一技术 ,可省去烦琐的棉株生长、采摘棉桃和去除棉籽的过程。该研究小组的这一成果 ,已在实验室里获得成功。他们把从棉桃中取出的棉种 ,作基因工程处理好 ,撒在专门介质的表面上 ,在以后的 5天内 ,棉种的表面就会长出芽来。而这些芽 ,实际上都是棉花小纤维 ,不过 ,它的独特细胞 ,看起来特别像木质细胞 ,而不太像棉花细胞。是基因工程处理 ,促发了一些细胞组织结构 ,并改变了生… 相似文献
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浙江大学农业工程与食品科学学院何勇教授主持的项目“浙江省农机监理业务计算机软件系统”最近通过省科技厅鉴定。课题组在大量调查的基础上 成功地应用多媒体技术和数据库技术在Windows环境下开发了农机监理业务计算机软件系统 该系统功能齐全 安全可靠 各项指标均能满足农机监理要求 符合国家有关标准 提供的技术资料齐全正确统一清晰 数据可靠 是实现农机现代化管理的有效工具。该成果在国内农机管理软件的研制中处于领先水平。 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2001,27(2):186
“浙江省农机监理业务计算机软件系统”通过鉴定
浙江大学农业工程与食品科学学院何勇教授主持的项目“浙江省农机监理业务计算机软件系统”最近通过省科技厅鉴定。课题组在大量调查的基础上,成功地应用多媒体技术和数据库技术在Windows环境下开发了农机监理业务计算机软件系统,该系统功能齐全,安全可靠,各项指标均能满足农机监理要求,符合国家有关标准,提供的技术资料齐全、正确、统一、清晰,数据可靠,是实现农机现代化管理的有效工具。该成果在国内农机管理软件的研制中处于领先水平。
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【目的】研究掌握避雨栽培模式下广西各酿酒葡萄品种的白粉病抗性水平,为适宜广西地区避雨栽培酿酒葡萄品种的选择推广、栽培生产以及种质资源创新提供依据。【方法】采用田间自然鉴定的方法,在葡萄白粉病发病盛期对广西避雨栽培的17个酿酒葡萄品种进行白粉病抗性调查及分析。【结果】9个欧亚种酿酒葡萄、‘威代尔’和‘凌丰’均不抗白粉病,其中‘霞多丽’和‘赤霞珠’高度感病;‘白布娃’、‘野酿2号’和4个亲本不明的品种均抗白粉病,其中‘白布娃’和‘桂葡6号’表现高抗。【结论】9个欧亚种酿酒葡萄品种间存在抗性差异,而大部分表现抗病的品种具有美洲种群或东亚种群血缘,是重要的白粉病抗病基因资源。 相似文献