快乐农妇与小木匠的山居花园生活

山居花园生活,不仅激发了人的潜力和动手能力,成就了我们美丽的花园和今天的小木匠;同时也能激发人的活力和兴趣爱好,使生活的内容更加宽泛更加丰富多彩,以前看不到眼里的旧物、枯枝现在都成了宝贝且能用得恰到好处,如今我们与大自然相处的方式早已发生了根本的改变,而不仅仅是改变了我们自身的生活方式。     

咖啡湿法发酵中使用果胶酶对脱胶时间与杯品质量的影响

以云南阿拉比卡咖啡为原料,在咖啡湿法发酵环节中加入Pectinex Ultra SP-L果胶酶进行脱胶,并对加工出的咖啡豆进行理化及感官分析。结果表明：与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶能缩短脱胶时间,有效快速脱除咖啡果胶。其脱胶时间与果胶酶的浓度、脱胶温度、鲜果成熟度呈正相关。与自然发酵脱胶相比,果胶酶脱胶所得咖啡豆的内含物质无显著差异,杯品质量干净稳定。就咖啡豆的杯品质量而言,0.01%果胶酶添加量脱胶处理要高于自然发酵脱胶,而添加量为1.00%、0.10%果胶酶脱胶处理略低于自然发酵脱胶。综上所述,果胶酶脱胶能保证咖啡品质的稳定性及提高咖啡加工效率,具有应用前景。     

低模数水玻璃对橡胶轻骨料混凝土力学性能的影响

为了了解不同掺量水玻璃对橡胶轻骨料混凝土(RLC)力学性能的影响,在RLC中加入水玻璃,并用20％粉煤灰代替水泥,制作水玻璃掺量分别为0,2％,4％,6％,8％的混凝土试块.通过核磁共振试验研究其微观孔隙变化及强度形成机理;进行对数函数曲线预测和BP神经网络强度预测,判断其可靠性并对比优劣.结果表明:水玻璃的掺入使RL...     

不同栽培密度对优质杂交糯高粱泸糯9号的影响

进行了不同栽培密度对优质杂交糯高粱泸糯9号影响的对比试验。结果表明:泸糯9号的移栽密度应掌握在8.25万～9.75万株/hm~2。同时采取宽行窄株移栽,即行距45 cm,株距22～24 cm,有利田间通风透光,提高植株的个体素质,提高抗病力,控制高粱大小斑病和纹枯病等病害的发生。     

耐寒美国红枫的组织培养体系的建立

本试验以美国红枫带芽茎段为外植体,通过筛选外植体消毒方式,筛选出适宜的初代诱导培养、继代增殖培养、壮苗培养、生根培养的培养基,建立美国红枫组织培养体系,从而为美国红枫工厂化育苗提供技术支持。研究结果表明：最佳的消毒处理方式是先后用75%酒精消毒30 s及10%次氯酸钠消毒10 min,平均存活率为64.15%;适宜的腋芽诱导培养基为改良MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L IBA。在改良MS培养基中添加0.005 mg/L TDZ+0.1 mg/L 6-BA+0.1 mg/L GA₃+0.1 mg/L IBA适用于美国红枫继代增殖培养,增殖系数为6.91;筛选最佳的壮苗培养基为MS+1.0 mg/L ZT+0.3 mg/L IBA;生根培养基为1/2MS+1.0 mg/L GA₃+2 mg/L 2,4-D,平均生根数量为5条。     

园林建筑小品在园林绿化中的应用研究

园林建筑小品是园林设计中不可缺少的元素之一,构思独特、造型优美的园林建设小品对丰富园林空间具有不可忽视的作用。文章主要介绍园林建筑小品的概念、功能、种类,阐述园林建筑小品在园林设计中的用途以及在应用过程中的几点建议。     

台湾控制禽流感的措施

台湾控制禽流感的措施主要有3个方面,第一,对鸡、鸭、鹅以及候鸟进行禽流感主动和被动的监测,这个工作有6个单位参与,4所大学和2个研究所,即台湾动物健康研究所、台湾动物科技研究所、台湾大学、嘉义大学、中兴大学、屏东大学;第二、注重交流,官员、禽流感专家以及养殖户经常通过会议或讲座进行交流;第三,加强生物安全或扑杀,台湾野鸟协会每年都要采集2 000～3 000个粪便样本来监测候鸟中禽流感病毒的存在情况.     

超微粉碎对咖啡果皮理化性质、结构及吸附能力的影响

本研究以咖啡果皮为原料,对其进行传统粉碎和超微粉碎,分别得到不同粒度的咖啡果皮粉。通过测定不同粒度粉体的持水性、膨胀性、持油性、溶解性和阳离子交换能力表明,随着粒度的减小,粉体的物理性状都有不同程度的改善,其中膨胀性和溶解性显著增加,分别从3.86 mL/g增加到6.14 mL/g、13.23%增加到44.50%;通过测定不同粒度粉体的吸附性能表明,随着粒度的减小,粉体对葡萄糖、胆固醇和亚硝酸盐的吸附能力增强,且超微粉与传统粉间差异显著,超微粉对三者的吸附能力分别为42.42 mg/g、29.34 mg/g、224.56 μg/g,吸附率分别为63.04%、67.38%、75.91%;扫描电镜和傅里叶变换红外光谱结果表明,超微粉碎能显著降低粉体粒度,但对粉体结构组成无显著改变。本研究结果表明超微粉碎能赋予咖啡果皮更好的加工和功能特性,下一步可考虑作为新的食品加工配料资源,提高咖啡副产物的利用价值。     

非饱和云南小粒速溶咖啡真空冷冻干燥单因素试验分析

以云南小粒速溶咖啡浓缩液为主要原料,采用液氮制冰激凌法制备非饱和云南小粒速溶咖啡液态物料,改变干燥温度、干燥压力和样品比表面积对非饱和云南小粒速溶咖啡进行真空冷冻干燥单因素试验设计,探究3者对非饱和云南小粒速溶咖啡真空冷冻干燥过程中干燥速率、感官评定的影响。试验结果表明,非饱和云南小粒速溶咖啡干燥过程中,干燥温度、干燥压力和样品比表面积3者都能影响非饱和云南小粒速溶咖啡真空冷冻干燥的干燥速率,干燥温度和样品比表面积对样品的干燥速率都有显著的影响,样品比表面积对感官评定的影响较大;干燥压力对样品干燥速率和感官评定有小幅影响,其中对感官评定影响相对较大。该研究可为非饱和云南小粒速溶咖啡真空冷冻干燥技术提供参考,进而优化其工艺。     

咖啡无水绿色初加工创新技术应用与推广

咖啡初加工是云南小粒种咖啡产业链上至关重要的环节,传统的咖啡初加工工艺不规范,尤其是作坊式生产,咖啡豆质量不稳定,对环境污染大,治污难度高。文章从咖啡初加工问题和技术创新与应用方面详细介绍一种新型的咖啡无水绿色初加工技术,该技术工艺规范,实现标准化生产,咖啡豆质量稳定,且实现污水零排放,达到绿色环保要求。