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在食用菌育种方面,有关原生质体融合研究的报道日益增多,大多以营养菌丝作为分离材料,虽然也有用香菇孢子作为分离材料的(Hong soon-woo 等,1985),其原生质体的再生率也较高,但酶解时间太长。本文
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本文从采拾蜗牛的季节,蜗牛的饥饿处理,蜗牛消化液的提取、纯化、保存和使用等几个方面,讨论了可溶真菌细胞壁的酶的制备。
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为了探讨香菇属中不同的种对营养要求的差异性,给香菇的育种和生产提供科学的依据。笔者在固体培养基上测定了多种碳氮源对近裸香菇Lentinus subnudus,洁丽香菇L.lepideus 和香菇L.edodes 的五个不同品种
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