西瓜嫁接砧木南杂8号

西瓜嫁接栽培常常导致产品风味不醇、口感不佳、瓤质发硬、含糖量降低、品质变差。为了培育出既能提高西瓜抗病性和产量，又能保持西瓜风味品质不变的砧木品种，笔者从1993年开始进行西瓜砧木的选育，利用印度南瓜和定向培育的中国南瓜新品系进行杂交，至1997年选育出南杂8号等西瓜砧木新品种。南杂8号母本18号是从中国南瓜选出的自交系，生长     

胡萝卜春播丰产栽培技术

胡萝卜在我国大部分地区多作秋冬栽培，山东省也以秋作为主。其生长季节的气温由高到低，在较冷凉的气候条件下形成肉质根，贮藏养分，冬春季上市供应。而进行春播反季节栽培，往往缺缺陷薹多，产量低而不稳，商品质量不高，满足不了国际国内市场的需求，经济价值低。     

萝卜种质资源抗黑腐病鉴定

萝卜黑腐病由油菜黄单胞杆菌(Xanthomonascampestris)引起,是一种世界性十字花科蔬菜重要病害[1].70年代以来随着菜田复种指数的提高和生态条件的变化,这一病害对我国蔬菜生产的威胁日趋严重.特别是近10年来,随着国外品种引入,其危害更加明显,在全国范围均有不同程度的发生[2～4].     

西瓜嫁接砧

西瓜嫁接栽培常常导致产品风味不醇、口感不佳、瓤质发硬、含糖量降低、品质变差。为了培育出既能提高西瓜抗病性和产量 ,又能保持西瓜风味品质不变的砧木品种 ,笔者从 1993年开始进行西瓜砧木的选育 ,利用印度南瓜和定向培育的中国南瓜新品系进行杂交 ,至 1997年选育出南杂 8号等西瓜砧木新品种。南杂 8号母本 18号是从中国南瓜选出的自交系 ,生长势极强 ,生育期 2 2 0～ 2 4 0d(天 ) ,植株主侧蔓易连续坐瓜 ,种子下胚轴粗 ;父本 16号属印度南瓜 ,生长势强 ,第 6～ 7节着生第1雌花 ,中熟 ,瓜长圆形 ,皮灰白色 ,高抗枯萎病。经多年品种比较…     

萝卜优异种质资源的鉴定与评价

根据“九五”国家攻关子专题“蔬菜优良种质评价和利用研究”的任务要求,从国家种库中提取经“八五”初评的优良萝卜品种材料120份（春萝卜16份、秋萝卜104份）。自1997年春季开始,每年春秋两季分别在济南、杨凌和哈尔滨三地同时进行田间种植。调查农艺性状、抗逆性、抗病性（主要是霜霉病、病毒病和黑腐病的抗病力）。通过连续3年鉴定评价,最后选出了向阳红萝卜、玉田早萝卜和秦菜二号萝卜3份优异种质。     

人参果营养究竟如何

人参果又名香艳茄、香瓜茄、香瓜梨,属多年生茄科植物,原产南美洲,有人为了好卖而取其名为“圣果“、“人参果“. 　　人参果的果型似梨,幼果淡绿色,成熟后淡黄色,并有深色的花纹,果肉淡黄多汁,味似黄瓜.生熟食皆宜.种子腔小,有的无种子或仅有少量的小黑种子. 　　对于人参果的营养价值,各地反映不一,褒贬反差很大.有的介绍它低脂肪,富含高蛋白及30多种氨基酸,高含钙、硒、钼等,有防癌、抗癌、抑制心血管疾病的作用,对冠心病、高血压、糖尿病有很好的疗效,称之为“生命火种“、“补钙新星“、“减肥健美、健康之源“.也有的说人参果的营养价值与药用价值全是吹出来的.为正确认识人参果的营养价值,我们于2000年5月委托农业部食品质量监督检验测试中心(济南)对我们大棚栽培的人参果进行了营养品质分析.送检品种为“福寿山“人参果. 　　从营养成分检测结果看,人参果虽具有一定的营养价值,但并不比一些常用蔬菜丰富很多.其钙含量并不比大白菜、茄子和黄瓜高.而铁的含量是常见蔬菜中最低的.至于其他微量元素和氨基酸的含量,尚未见到完整的分析材料.关于对人体健康的影响,目前也未见具体的临床实例报道,所以尚需进一步深入研究,才能确定其营养价值.我们认为作为一个新的品种,可以先进行试种,调节市场花色品种.但不可盲目地无根据地宣传,误导生产,误导消费,造成不应有的经济损失和不良影响.     

大白菜优异种质资源的鉴定与评价

根据“九五”国家攻关子专题“蔬菜优良种质评价和利用研究”的任务要求 ,从国家种库中提取经“八五”初评的优良大白菜品种材料 78份 ,自 1997年秋季开始 ,每年秋季进行田间种植 ;调查各品种的农艺性状、抗逆性、抗病性 (主要是霜霉病、病毒病的抗病力 ) ,1998年评选出优良大白菜品种 46份。 1999年对评选出的大白菜优良品种进行更新、繁种 ,并进行再次田间种植 ;调查农艺性状、抗逆性、抗病性 ,最后筛选出 3份大白菜优异种质———李楼中纹、河北石特 1号、山东福山包头 ;其中“河北石特 1号”被农业部科技教育司评为农作物优异种质 1级。