针叶木屑栽培香菇滑菇试验

香菇、滑菇是我省食用菌产业两个主栽品种。生产原材料以阔叶木屑为主，每年要消耗大量的林木资源。随着国家“天然林保护工程”的实施，林木砍伐受到严格限制，使香菇生产原料相对减少，不仅本地木屑紧缺，外地木屑也供不应求。阔叶木屑成本逐渐增加，资源越来越紧缺。而针叶林资源储量大，更新速度快，每年采伐量较大，潜在资源丰富。针叶木屑在食用菌生产上还未得到开发利用，2004～2005年我们在针叶木屑栽培香菇滑菇技术方面进行了探索，取得了良好效果。现将试验结果总结如下。