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食用菌种植由于投资小、见效快、经济收益比一般产业效益高,已成为当今我国农村、企事业单位首选的农业产业化项目,但种植者在大生产中往往由于病害(杂菌)大面积发生常感到束手无策,严重影响投资收益。本文就食用菌大生产中病害预防办法作叙述,以期对食用菌规模化种植者有所裨益。1 湿热灭菌要彻底 培养料装入容器后,经过高温湿热灭菌、冷却、接种培养,可能出现的杂菌污染在料口部的称接种感染,在料口部以外的称灭菌不彻底造成的感染。1 1 造成灭菌不彻底的原因 ①拌料时水分不均匀,有干料团,因为干料团内部干燥,在湿热… 相似文献
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