莴苣中硒含量分布和赋存形态研究

研究了大田补硒栽培莴苣成熟期各器官中硒的含量分布和赋存形态,结果表明:莴苣对硒有一定的富集能力,叶片吸收的无机硒进入莴苣体内代谢后转化为多种形态有机硒,根、茎、叶中的核酸、多糖和蛋白质结合硒是硒的主要赋存形态,生物大分子有机硒含量占总硒量的70%以上。     

绞股蓝新品种‘恩五叶蜜’

 ‘恩五叶蜜’绞股蓝全草味蜜甜，有效成分与推广的绞股蓝相同，改变了推广种味极苦、性寒伤脾胃的缺点，主要有效成分和产量都极显著提高，提取的中间体甜香，可以大量用于医药保健工业的原料和开发天然甜味剂。     

绞股蓝新品种‘恩七叶甜’

 ‘恩七叶甜’绞股蓝新品种全草味清甜，有效成分种类与原推广品种（亲本）相同，但有效成分含量和产量显著提高，克服了亲本味极苦的缺点，有很大开发价值。