山西榛子种质资源保存及研究进展

为了更好为山西榛子科学研究及生产应用提供重要依据,以推动山西榛业的发展.总结了对山西榛子种质资源的调查、收集保存、鉴定评价、研究利用等工作进展,针对现状进行分析,指出了存在的问题,提出合理化建议,展望山西榛业发展的良好前景.     

山西山区平欧杂种榛优质丰产栽培关键技术

为推动山西近年兴起的山区平欧杂种榛生产良性发展,山西省农科院果树研究所榛子课题组从2012年起开展了山区平欧杂种榛优质丰产栽培技术试验,在建园、品种选择、栽植、田间管理等关键技术环节进行了总结,以供生产者借鉴。     

电解质渗出率配合logistic方程鉴定7个平欧杂种榛品种(系)的抗寒性

低温冻害是影响平欧榛生长发育的最主要因素之一。为研究不同平欧杂种榛品种（系）之间抗寒性的差异性,采用人为低温胁迫诱导,对平欧杂种榛不同品种（系）休眠期成熟一年生枝进行电解质渗出率的测定,配合logistic 方程进行变化曲线拟合,以计算各品种（系）低温半致死温度(LT50),鉴定7 个平欧杂种榛品种（系）的抗寒性,并与田间露地越冬试验进行比较分析。结果表明,随着温度的下降,平欧杂种榛各试验品种（系）电解质渗出率逐渐增大,曲线变化趋势基本一致,但增幅有所不同,各品种曲线拐点温度（低温半致死温度）分别为‘06-21’（品系）-19.224℃、‘达维’-18.942℃、‘82-11’（品系）-16.630℃、‘金铃’-16.246℃、‘辽榛3号’-16.139℃、‘魁香’-15.859℃、‘84-572’（品系）-15.248℃。综上分析说明7 个平欧杂种榛品种（系）的抗寒性由强至弱顺序为‘06-21’>‘达维’>‘82-11’>‘金铃’>‘辽榛3 号’>‘魁香’>‘84-572’,与田间试验基本吻合,说明平欧杂种榛半致死温度可作为抗寒性鉴定评价的一个重 要指标。     

平欧21号榛子在山西的引种表现及栽培技术

从辽宁经济林研究所引入大果平欧杂种榛平欧21号,在山西省果树研究所榛子试验园栽植观察,该品系抗性强,生长旺盛,坚果长椭圆形,果实较大,单果均重2.8g,果面红褐色,有明显的沟纹,果仁饱满光洁,风味佳。果壳较薄,果壳厚度1.3mm,出仁率高达44%,果苞脱皮率为50%,宜于在山西省推广种植。     

榛新品种‘晋榛2号’的选育

‘晋榛2号’是由‘平欧11号’实生树中选育出的适应性、抗逆性均较强的优良平欧杂种榛新品种。坚果平均重2.4 g,长圆形,果面黄褐色;出仁率44%,果仁饱满,味香甜,品质上乘,蛋白质含量18.6%,脂肪含量56.0%,碳水化合物含量8.5%。定植后第3年开始结果,第5年进入盛果初期,每667m²产量150kg左右,第7年进入盛果期,每667m²产量为200kg左右。‘晋榛2号’适宜在山西省朔州市以南、海拔1500m以下、年平均气温6.5℃以上、最低气温-26℃以上、年降水量350 mm以上、土壤p H值在8.5以下的地区栽植。     

榛新品种‘晋榛1号’的选育

‘晋榛1号’是由‘平欧28号’实生播种选育而成的抗寒性较强的平欧杂种榛新品种。雄花发育良好,果实近圆形,果面光洁,黄白色,果壳较薄,为1.48 mm,果个大,平均单果质量2.6 g,最大单果质量3.4 g,果仁饱满,味香甜;出仁率高达42%,脂肪含量(ω,后同)56.9%,蛋白质含量18.4%,含碳水化合物8.7%,品质上乘。果实生育期95~100 d,在山西太谷地区果实成熟期为8月下旬;花序花朵数4~15朵,每朵花有2枚柱头,萌芽率为44.6%,成枝力为3.6。抗寒性强,比母本树的雄花序多,开花物候期晚有利于避开晚霜危害。果实在5~18℃通风干燥的室内可存放1 a(年)。适宜山西忻州以南地区栽植发展,其他地区推广需进一步开展区试。第3年开始结果,第5年达初盛果期,每666.7 m2产量超过145.7 kg,第7年达盛果期,每666.7 m2产量超过224.7 kg,丰产性强。     

平欧杂种榛‘玉坠’在山西太谷的表现及关键栽培技术

2006年秋,从辽宁省经济林研究所引入平欧杂种榛‘玉坠’,栽植于山西省农业科学院果树研究所榛子试验园。经10余年的试验观察,该品种在当地表现良好,坚果椭圆形,平均单果重2.0 g,最大单果重2.7 g,红褐色,果面光洁,果壳极薄,果壳厚1.00 mm,出仁率高达50%,果仁饱满,果仁呈白色,味香甜,品质上乘;早果、丰产,栽植第2年少量开花坐果,第7年达初盛果期,第8~9年达盛果期,每667 m2产量在190 kg以上;果实8月下旬成熟,抗寒、抗旱性强,生长势较强,适宜当地推广发展。     

不同平欧杂种榛品种越冬期间1年生枝条水分变化与抽条的关系北大核心

为挖掘平欧杂种榛优良抗寒品种资源,更好地为生产管理及科研育种等工作提供理论依据,以‘达维’‘晋榛1号’‘平欧21号’‘玉坠’‘辽榛8号’‘魁香’等6个平欧杂种榛的1年生成熟枝条为试验材料,在自然越冬主要阶段,测定其含水量、自由水含量、束缚水含量、束缚水/自由水值,并结合露地越冬试验调查,综合分析枝条含水量与抽条的关系.结果 表明:在越冬过程中,抗抽条品种的1年生枝条含水量均较高,呈“下降—上升”的变化趋势,抗抽条性越强,上升越快;不抗抽条的品种1年生枝条含水量呈持续下降的趋势.自由水含量也呈“下降-上升”的趋势,但抗抽条品种越冬初期自由水含量少,降幅较小;抗抽条差的品种越冬初期自由水含量多,降幅较大.束缚水含量呈“上升—下降”的变化趋势,抗抽条性强束缚水含量高,下降幅度小.束缚水/自由水值呈“上升—下降”的变化趋势,抗抽条性强的品种比值大,极显著高于抗抽条性差的品种.综合来看,供试品种抗抽条性由强到弱依次为:‘达维’‘晋榛1号’>‘平欧21号’‘玉坠’>‘辽榛8号’‘魁香’,与田间调查结果一致.     

榛子主干横截面积和产量关系的研究

对5个榛子品种的产量与主干横截面积和产量关系进行了调查研究,结果表明,达维和辽榛8号产量稳定且丰产,辽榛9号产量低,辽榛1号与玉坠前期产量低,后期增长快,也有发展前途。榛子主干横截面积与产量有显著的直线回归关系,在生产和科研中还需长时间观察。