基于ISSR指纹的甘薯食用品种的遗传多样性分析

运用ISSR分子指纹技术检测甘薯基因组DNA的多态性,是鉴定甘薯遗传多样性和亲缘关系有效的方法之一。本研究选用6个ISSR标记对17份甘薯品种进行了DNA指纹扩增,共扩增出55条谱带,其中多态性谱带50条,多态性水平为90.91%;UBC825引物扩增出带型最多,有16种;根据Nei’s遗传距离计算获得的聚类树状图表明,在GS为0.625时,参试的17份甘薯品种分为4个组群;遗传相似性分析表明,顶芽菜用品种间遗传相似系数最高0.877,叶柄食用品种和烤薯型品种之内的遗传相似系数分别为0.778和0.740。结果表明甘薯主要食用间具有较好的遗传多样性,但同类型品种间却又有较高的遗传相似性,这类品种需要引进或创制新资源。     

菜用甘薯新品种薯绿1号的选育

薯绿1号(原名徐菜薯1号)是以台农71为母本,以广薯菜2号为父本,通过定向有性杂交选育而成的菜用甘薯专用新品种。株型半直立,分枝多,叶片心形,顶叶黄绿色,叶基色和茎色均为绿色。薯块纺锤形,白皮白肉。茎尖无茸毛,烫后颜色翠绿至绿色,无苦涩味,微甜,有滑腻感,食味好。高抗茎线虫病,抗蔓割病。在国家区域试验3个月时间内每667m2产量1800kg左右,如在保护地条件下可周年生产,每667m2产量在5000kg以上。适合江苏、山东、河南、浙江、四川、广东、福建、海南等适宜地区作叶菜种植。     

即食甘薯加工技术

本研究提供了一种即食甘薯的加工方法,将甘薯切割后与大麦芽或大麦芽浸出液预煮,同时加入与甘薯本身组成接近的糖分共煮,煮至八成熟后,沥水并速冻制成半成品,再进行烘烤;也可以直接烘烤食用或者速冻。本研究的加工方法成本低,经济效益高,保鲜时间长,便于运输、存储、销售,且在不添加任何人工合成食品添加剂的条件下能产生人们所喜欢的焦黄色和芳香味,食用安全。     

迷你甘薯无公害栽培技术

迷你甘薯是指单个薯块质量50～150 g,质地细腻,风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合现代小家庭微波烘烤或整个蒸煮,粗精粮搭配食用,在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍,深受消费者的喜爱,其种植面积呈快速上升的趋势。     

几种瓜类种子超干贮藏的研究

采用氧化钙干燥剂对黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜种子进行干燥处理，当四种瓜类种子水分降至低水分和超低水分后室温和高温贮藏。结果表明，种子贮藏的安全水分范围黄瓜是１．０２－４．０８％，西瓜１．２５－４．２６％，南瓜２．４６－５．６９％，冬瓜１．７９－４．０７％，在安全水分范围内的种子能保持较高的生活力和活力。水分低于上述范围，种子出现干燥损伤，水分超过上述范围，耐藏性降低，种子生活力和活力均降低。     

甘薯脱毒种苗(薯)大棚双季快速繁殖技术

对迷你甘薯心香、菜用甘薯薯绿1号脱毒种苗进行大棚春、秋 2 季繁殖技术研究,形成一整套繁殖技术,当年可培育大量健康种苗、种薯,既满足生产需求,又保障甘薯产业高效、持续性发展。     

入土节数对迷你型甘薯产量及商品率的影响

根据对迷你型甘薯进行的入土节数试验，分析了各处理在鲜薯产量、经济系数、薯块商品率和T／R值的动态变化、经济效益等的差异，结果表明：入土节数对迷你型甘薯的经济产量和薯块商品率有着直接的影响。因此，在薯苗数量能保证的情况下，入土节数应以3～4节为宜。同时配合其他栽培措施，能获得较好的产量和效益。     

甘薯新品种“心香”主要栽培技术优化试验

选择扦插密度、尿素用量和硫酸钾用量3个因子,采用单形格子设计,布置田间参数试验,建立了3个供试因子对于鲜薯产量和净产值的回归数学模型。结果表明:在该试验条件下,"心香"的扦插密度为3 300~3 600株/667 m2,尿素用量约15 kg/667 m2,硫酸钾用量13~18 kg/667 m2,可以实现增产增收。     

早收情况下甘薯新品种心香栽培技术研究

[目的]探索主要栽培技术对甘薯品种心香早收产量和效益的影响。[方法]采用单形格子设计,布置田间参数试验,分别建立扦插密度、尿素和硫酸钾用量与心香早收鲜薯产量和净产值的回归数学模型,并对模型进行解析。[结果]由模型求出,扦插密度40 575～44 625株/hm2,尿素245.25～306.75 kg/hm2,硫酸钾234.45～305.55 kg/hm2时,心香鲜薯产量在27 000 kg/hm2以上;扦插密度41 295～45 225株/hm2,尿素256.20～317.40 kg/hm2,硫酸钾203.55～276.45 kg/hm2时,心香净产值在13 500元/hm2以上。产量与效益的联合分析表明甘薯心香提高产量与提高效益所采取的栽培措施是一致的。[结论]结合生产实际综合考虑,在该试验条件下,扦插密度45 000株/hm2左右,尿素270～300 kg/hm2,硫酸钾225～300 kg/hm2,心香的产量和净产值均较高。     

武汉地区迷你型小香薯心香一年两收栽培技术

心香是由浙江省农科院作物与核技术利用研究所以金玉为母本、浙薯2号为父本,采用人工杂交、多点次快速鉴定法选育而成的早熟优质迷你型甘薯品种。其蔓长中等,株型半直立,结薯浅而集中,早熟性好,生长期80 d左右即可开始收获,单株结薯数多,小薯率高,薯形美观。该品种紫皮黄心,肉色鲜亮,口感粉糯香甜,质地细腻,粗纤维少,商品性好,市场俏销。本文作者介绍了心香在武汉地区的一年两收栽培技术。