酒糟栽培平菇技术

酒糟含有丰富的碳源和氮源,干酒糟全N含量1.22％,全C含量35.5％,粗蛋白7.60％是平菇生长发育良好的营养物质。为了增加食用菌培养料来源,笔者对酒糟种平菇进行了一些探索,小范围试验和大批量生产都取得了较好效果,生物效率达80％以上。采用的主要技术如下: 1.原料处理将刚出蒸的鲜酒糟适当晾晒,降低含水量。按酒糟94％、(麦夫)皮5％、石膏粉1％的比例配料,充分拌匀。用3％干石灰粉拌和或用石灰水调节培养料pH值为9—10。(高于常规)。控制含水量为58—80％(低于常规)。在高pH值和低含水量情况下,培养料疏松透气,菌丝生长迅速,抗杂能力增强。     

重庆设施园艺发展中的问题与对策

1发展背景 1.1社会背景 重庆地处我国中西部结合处,人口3000万,是我国面积最大,也是最年轻的直辖市.重庆农业的发展与中国其他地区一样面临着耕地不断减少、人口不断增加、社会总需求不断增长的严峻形势.发展设施园艺,可全天候生产,大大提高了土地利用率和生产率,增加了蔬菜复种指数,提高了产量,对满足蔬菜周年生产和城乡人民的需求有重要的作用.实践证明,发展设施园艺是一条农民脱贫致富、增加收入的有效途径,也是实现农业现代化的必由之路,并可以辐射和带动中西部地区设施园艺的发展,加快其农业现代化进程.