香叶木素防治癌症作用机制的研究进展

癌症已经严重威胁人类的健康，甚至危害生命，因此癌症的预防与治疗十分关键。近年来，从食源性植物中寻找具有多种生物活性的天然黄酮类物质用于临床应用和基因靶向等新药开发已经成为研究者关注的一大热点。香叶木素是一种主要存在于柑橘、菊花和橄榄中的天然甲氧基类黄酮化合物，具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗菌、降血糖、降血脂等，目前已经被广泛应用于癌症的预防与治疗之中。本文主要综述了香叶木素在癌症防治中的作用研究进展，为香叶木素作为一种天然无毒副作用的新型癌症治疗剂的进一步开发提供理论基础和科学依据。     

滑子菇多糖的提取及抗氧化活性研究进展

滑子菇作为药食两用的食用菌，目前已在我国大面积种植。滑子菇多糖是一种天然大分子物质，具有多种生物活性作用，如免疫调节、抗肿瘤、抗病毒以及抗氧化等。所以优化滑子菇多糖的提取工艺，并研究其生物活性对滑子菇多糖的综合开发具有重要的理论价值和现实意义。本文总结了近些年滑子菇多糖的提取工艺及其抗氧化活性，为进一步研究滑子菇多糖的提取工艺及抗氧化活性的开发应用提供参考。