羊肚菌菌丝生物学特性研究

从培养基，碳源，氮源，酸碱度等方面探讨了羊肚菌菌丝的生物学特性。试验结果表明，羊肚菌菌丝适宜在黄豆芽－玉米粉－黄豆粉培养基上生长；菌丝生长的最适pH为6－7；在以可溶性淀粉为碳源，蛋白胨为氮源的培养基中生长较好；采用棉籽壳－木屑－北芪渣培养基，菌丝生长最快。