利用废丝加工果蔬保鲜膜

随着消费者对商品需求的高档化与多样化 ,对水果与蔬菜等农产品的贮藏保鲜 ,也亟待需要研究 ,开发出与之相对应的保鲜技术。过去 ,也常听说用蚕丝织物和无纺布贮藏果蔬 ,可以延长如桃那样难于贮藏的果蔬的保鲜期。而本人所在的“日本蚕丝昆虫农业技术研究所”进行的“蚕丝原纤维化与包装用绢纸的开发研究”项目中所制成的、以丝为素材的果蔬保鲜膜 ,确实取得了一定的成果。今后还将继续开发在蚕丝与再生纤维素的复合膜中固定了抗菌物质成分的保鲜材料 ,为进一步提高果蔬的贮藏保鲜期创造条件。丝与再生纤维素复合膜的开发采用不能缫丝的下茧…     

所谓“先进国家型的养蚕业”

最近在国外报刊上,经常可见到关于开拓21世纪先进国家型养蚕业的报道.其内容实质可能还不太为人们所知悉,为此,特综合有关资料,作一简要的概述.日本鉴于近年来国内养蚕农户的逐年减少与蚕茧产量每况愈下的严峻形势,提出了下个世纪创建先进国家型养蚕业的构想.其方式是,通过多次养蚕、高产化、省力化、低成本、高收益等的手段,来改变过去的养蚕旧模式.使日本的养蚕业.仍处于领先世界的水     

缫丝与丝绸加工

<正> 扩大生丝消费,是我国蚕业与丝绸业急待解决的重要课题。近年来由于日本人民的服饰趋向便服化,对衣服的要求也趋向多样化,因而对和服的需求量就大为减少。关于扩大生丝消费的问题,不只是大力提倡穿用和服,而还应当扩大到更广泛的领域,如加     

诱导家蚕3眠化、生产超细生丝的制剂

应用蜕皮激素与保幼激素来调控家蚕营茧时间,不但早已为人们所利用,而且还查明了上述激素之所以起作用的决定性物质是咪唑类化合物。最近,由日本蚕丝·昆虫农业技术研究所、千叶县农业试验场、日本农产工业株式会社、日本烧碱株式会社4家合作研制的诱导家蚕3眠化的制剂,解决了过去生产超细生丝不稳定的难题。这一技术于1997、1998年经26个县的试验研究机构验证,确认了该制剂在促进家蚕3眠化技术上的有效性:(1)应用该制剂,能使普通4眠蚕全部3眠化。(2)在3龄蚕的人工饲料上添加本制剂,亦能达到3眠化。(3)在3龄起蚕后的48小时内,给饲含本制剂的…     

走向二十一世纪的衣料新素材

<正> 1986年日本蚕丝学研究会召开了讨论会,三位学者就“生丝的魅力”、“生丝的美学”、“复合纤维技术的发展动向”作了重要发言,希望通过这次会议,对二十一世纪的蚕丝前景,能有一个明晰的概念。生丝的魁力生丝是唯一可供人们利用的细长纤维,有着与人体相仿的蛋白质,即使是在化纤生产技术高度发达的今天,亦不能否定其存在,仍然是一种富有魅力的纤维素材。生丝除了具有优雅的光泽与良好的染色性以及制     

胡萝卜有利于蜜环菌生长

日本北海道林产试验场,在木屑培养料中添加一些捣碎的胡萝卜,然后接种蜜环菌,能提早萌发定植,而又不受杂菌污染。 蜜环菌既是树上的病害菌,又是一种可吃的食用菌。不过在栽培接种时,往往容易出现菌种块萌发定植迟,在菌种块萌发前容易受霉菌污染。 培养料接种蜜环菌后,其根状菌丝束向四周延伸,对于这种现象的产生,通过胡萝卜与乙醇两种物质为诱导进行对比试验。先将胡萝卜捣碎,置于高压灭菌锅里杀菌,再添加在木屑料中,铺床再接种蜜环菌,结果     

国外采椹用桑品种的育成与利用

国外采椹用桑品种的育成与利用种桑旨在养蚕，是众所周知的共识，但最近国外（日本）的科研机构，还着眼于桑树用途的多样化，将作为副产品的桑塔，转向食品加工领域的开发与利用。对桑塔的利用，历来就有桑格酒与桑果酱之类的产品问世，但生产规模始终未能扩大，究其原因...     

肢囊育菇早收高产

日本新潟县某农民协会,开创了用胶囊来培育食用菌菌种的方法。结果证明,这个方法培育食用菌能达到早收与高产的效果。进行胶囊培育菌种时,是将菌种接入胶囊中,胶囊内部要求水分与空气能自由流动,在胶囊口端加盖透明的塑料膜,以防杂菌和害虫侵入,然后将胶囊菌种接入段木穴中培育。     

非服饰用蚕丝制品的开发与展望

要扩大丝绸消费 ,除致力于加工和服外 ,还应将其用途扩大到加工西装、床上用品、室内装潢以及工业、环保等方面的领域。现在已成功地开发了包芯丝、网状丝等丝绸新素材 ,但今后仍须继续开发出无论在品质上或生产成本上都为他国所无法企及的、具有独特风格的、差别化的商品生丝 ,生产厂家也要生产出有特色的新产品。１．非服饰用丝绸制品的开发 ,除前已报道的产品外 ,本文对加压平面型丝、丝绸过滤器及平面丝等作一概述 :（１）加压平面型丝三、四十年代 ,人们曾将以蚕平面上吐丝形成的茧丝作为工艺美术品、室内装饰用品等的材料 ;而目前日本…