金针菇西师8001菌株的驯化栽培研究

为促进食用菌事业的发展,除了改进栽培技术、开发新的栽培原料外,迫切需要高产优质的菌种。为此,我们从1982年开始,采用菇木分离,先后获得西师8001、8002、8003等十多个金针菇菌株,经过连续四年驯化,发现从木槿树桩上分离的西师8001各项生物学和商品性状,与三明一号(三明真菌所)、昆明种(昆明食用菌所)、As 5·80(中科院微生物所)比较,表现较为突出。该菌株自1984年以来,在四川省特别是重庆市广为引种,得到好评,并于1987年1月通过市级鉴定。现将部份试验结果报道如下。     

不同原料栽凤尾菇的经济效益

近年来,国内各地广泛采用各种代料栽培凤尾菇,都取得较好效果。为寻求在我区来源广泛、成本低廉、优质高产的理想原料,我们进行了废棉、稻草、纸屑、木屑栽培凤尾菇的比较试验。 (一)材料和方法:试验设置四个处理,①废棉(即棉纺厂的破籽棉)5斤;②印刷厂切边废纸4斤,加麦麸1斤;③稻草4斤,加麦麸1斤;④阔叶树木屑4斤,加麦麸1斤。每个处理重复四次。废棉用开水浸泡,使其充分吸水。稻草切成1寸长,用清水浸8小时。纸屑用清水浸1小时。将浸泡吸胀的原料用手挤干,指缝间水能滴下1、2滴为宜。稻草、     

平菇下床基质作菌种

1981年,我校在推广平菇家庭栽培中,由于栽培种供应不上,利用已收获三潮菇(62天,生物效率118％)的菌砖作为菌种,进行稻草纸箱栽培,在48～51天内两潮菇的生物效率达82～89％。为了进一步验证该法应用的可能性我们又做了如下试验。