施氮量对花椰菜生长和产量的影响

研究了不同施氮水平对花椰菜生长和产量的影响,以期为江苏沿江高沙土地区花椰菜高产的适宜施氮量提供依据.结果表明:不同的施氮量处理间花椰菜产量存在显著差异,施氮能显著提高花椰菜产量,但施氮量达到一定值后,继续增施氮肥产量下降,说明花椰菜施氮量存在阈值.在该试验条件下,花椰菜氮肥的施用量应控制在38 kg/667m2,试验推荐施氮量是在江苏省泰州市高港区的土壤及生态条件下的试验结果,对当地及江苏沿江高沙土地区花椰菜氮肥施用具有一定的参考价值.     

施钾量对花椰菜产量和品质的调控效应

为探明江苏沿江高沙土地区花椰菜高产优质栽培的适宜施钾量,研究了不同施钾量对花椰菜产量和品质的调控效应。结果表明：不同的施钾量处理间花椰菜产量和品质存在显著差异,施钾能显著提高花椰菜的产量和品质,但施钾量达到一定值后,继续增施钾肥,则有害物质硝酸盐和亚硝酸盐含量显著增加,且Vc、锌、铁、钙等营养物质含量下降,产量下降,不利于花椰菜产量的提升和品质的改善。本试验条件下,花椰菜钾肥的适宜施用量为420 kg·hm-2。