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以生菜品种巴达维亚、奶白菜品种南湖161、青菜品种夏王和杭白菜品种京研4号为试材,采用NFT技术,研究了营养液pH值对4种叶菜生长和营养品质的影响.试验结果表明,营养液pH值超过7时,4种叶菜的叶柄强度减小,直立性较差,叶色发黄,出现缺素症状.添加磷酸降低营养液pH值,可以明显改善植株地上部形态和叶色.4种叶菜的产量和营养品质在不同营养液pH值条件下表现不同,营养液pH值为5左右,生菜和奶白菜具有优良的商品性、较高的产量和可溶性糖含量;营养液pH值为7左右,青菜株型好,产量和营养物质含量高;营养液pH值为6.5左右,杭白菜能够较好地平衡产量、商品性和营养物质含量之间的关系,使三者均达到较优水平. 相似文献
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为筛选出上海地区春末浅液流栽培(NFT)适种的青菜品种和适宜的营养液配方,选择6种春季优势青菜品种和3种优质营养液配方开展商品性、产量和品质的综合比较试验。结果表明:‘华樱’‘植润59’和‘新夏青3号’产量高、商品性好,是上海春末NFT模式下的青菜适栽品种。不同营养液配方比较发现:配方A处理的青菜生长旺盛,产量最高,但有亚硝酸盐超标的风险;配方B处理的青菜可溶性糖含量高,亚硝酸盐积累少,品质较好,但生长较为缓慢,束腰性不佳;配方C处理的青菜产量较高,商品性最佳,生产成本低,且亚硝酸盐含量不超标,是NFT适宜的营养液配方。 相似文献
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