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1
1.
白平菇液体菌种生产及出菇试验
总被引:2,自引:2,他引:2
黄清荣
王淑芳
刘风花
辛晓林
《食用菌》
2003,25(3):17-17
白平菇,其菇体纯白无暇,菇肉脆嫩细腻,菇味鲍鱼浓鲜,营养丰富,在栽培上它耐低温,抗杂力强,产量稳定。深受菇农喜爱,其加工产品更为外商所青睐。因此发展白平菇的栽培有较大的市场潜力和诱人的前景。本文在其液体菌种培养的基础上对其栽培出菇方式进行试验,现将结果报告如下。
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