惠良刺葡萄性状表现及其分子鉴定

福安市位于福建省东部沿海鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉之间,葡萄野生种质资源丰富,在高岭村尚存1株800年葡萄古树.当地特产的福安刺葡萄由野生葡萄驯化而来,2009年福安市农业局经济作物站、福建省农业科学院果树研究所等单位从福安刺葡萄栽培群体中筛选出优良单株,暂定名为惠良刺葡萄.     

光系列葡萄品种在福州地区的引种表现

为丰富福建葡萄品种资源结构,2014年起国家葡萄产业技术体系福州综合试验站引进河北省农林科学院昌黎果树研究所选育的‘春光’、‘蜜光’、‘宝光’、‘峰光’等4份优良鲜食葡萄品种,对其植物学特性、物候期、果实性状、生长结果习性及抗病性等进行观察,总结其在福建的综合表现。结果表明：4个欧美杂交葡萄品种较现有主栽品种巨峰具有坐果稳定、着色成熟一致、果肉硬脆耐储等优势,适宜在福建地区推广种植。     

不同品种余甘子果实营养成分分析与评价

【目的】系统分析评价余甘子果实营养品质,为余甘子的有效开发和综合加工利用提供科学依据。【方法】以9个不同品种余甘子果实为试材,测定16项营养成分含量,运用主成分分析和聚类分析方法对余甘子营养品质进行分析评价。【结果】余甘子果实普遍表现为高钾,高镁,高维生素C含量;通过主成分分析提取5个主成分,得出综合得分排在前5位的品种为‘青皮’‘兰丰1号’‘甜种’‘玻璃甘’‘榕甜’;系统聚类分析将9个品种样品分为4类,第1类:‘特甜’‘BLG1’‘TZ1’;第2类:‘兰丰1号’‘青皮’;第3类:‘榕甜’‘饼甘’;第4类:‘甜种’‘玻璃甘’。【结论】找出了余甘子果实品质综合评价的5个主成分,并建立评价函数模型:F=0.322Z1+0.237Z2+0.157Z3+0.126Z4+0.074Z5,揭示了不同品种余甘子果实品质的差异;筛选出‘青皮’和‘兰丰1号’2个品种的综合品质较好,适宜作为功能性产品原材料开发利用。     

3个无核鲜食葡萄品种在福建古田的引种表现

2014—2017年连续对引进的无核鲜食葡萄品种"无核翠宝""爱神玫瑰""丽红宝"开展区域试验。结果表明:3个无核鲜食葡萄品种在福建古田综合性状表现优异,早结丰产、无核味香、抗病耐贮、适应性强,初步认定,适宜在福建葡萄种植区域内发展。     

枇杷采后果肉木质化研究进展

枇杷属亚热带特色水果,果实柔软多汁,酸甜可口,风味独特,营养丰富。由于其成熟于初夏高温多雨季节,采后常温下贮藏过程中易发生软化现象,过度软化常导致果实腐烂。低温贮藏可有效控制果实腐烂的发生,但枇杷果实经冷藏后果肉易发生木质化败坏,丧失食用价值。     

南方葡萄扦插育苗技术

葡萄属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis L.）,是栽培历史最悠久的植物之一[1]。其果实酸甜可口、鲜艳美观,除鲜食外,也可用于制成葡萄干、葡萄汁和罐头等加工品。近年来,随着避雨栽培技术及新品种的不断引入,南方葡萄产业迅速发展,鲜果市场供应可从5月延续到11月,具有良好的经济和社会效益。扦插育苗作为葡萄无性繁殖的主要方法之一,对于保持品种优良性状,加快品种繁育进程有着重要意义。现将主要扦插育苗技术介绍如下。     

“天工墨玉”葡萄在福建古田的引种表现

2018年国家葡萄产业技术体系福州综合试验站从浙江省农业科学院园艺研究所引入葡萄新品种"天工墨玉"开展区域试验观察,连续3年试种,发现其果穗圆锥形,较紧凑,平均单穗质量460.19 g;果粒近圆形,紫黑色,平均单粒质量10.15 g;果肉硬脆,草莓香味较浓,可溶性固形物含量18.2%,鲜食品质优良;不裂果,耐贮运;未见明显病虫害。"天工墨玉"葡萄适宜在福建避雨设施栽培。     

‘天工墨玉’葡萄在福建古田的引种表现

2018年起,国家葡萄产业技术体系福州综合试验站从浙江省农业科学院园艺研究所引入葡萄新品种天工墨玉开展区域试验观察,经过连续3年试种,总结其在福建的引种表现：天工墨玉葡萄果穗圆锥形,较紧凑,平均穗重460.19g;果粒近圆形,紫黑色,平均粒重10.15g;果肉硬脆,草莓香味较浓,可溶性固形物含量18.2%,鲜食品质优良;不裂果,耐贮运;未见明显葡萄病虫害。适宜在福建避雨设施栽培。     

夏黑葡萄区域试验

区域试验结果表明,夏黑葡萄适应性及抗逆性均较强,适宜福州市、南平市两地栽培。成熟期比当地巨峰葡萄提早10d以上,可溶性固形物含量可达18%以上,无核,品质极佳且耐贮运,经济效益显著,具有良好的发展前景。