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蔬菜施肥与硝酸盐的含量   总被引:12,自引:0,他引:12  
刘穗 《长江蔬菜》1992,(6):45-45
当今世界,自然环境的污染问题已日益受到人们的重视。近代科学研究结果表明:人类所摄入的硝酸盐有70%以上来源于蔬菜。硝酸盐进入人体肠胃后,很容易被还原成亚硝酸盐;亚硝酸盐是一种有毒物质,它的直接作用是使动物中毒缺氧,严重者可致  相似文献   
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单一稀土的生物效应研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
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