浅谈液体菌种设备和技术

液体菌种设备和技术已经推广近二十年，拥有液体菌种生产设备的单位和个人应在千家以上，但实际成功长期应用于生产的仍很少，这说明液体菌种设备和技术在生产中存在较大的探讨空间，是设备问题还是技术问题、还是液体菌种与栽培技术的结合问题？     

栽培金针菇的辅料比较试验

生产金针菇一般都是用麸皮作辅料,但我省麸皮货源少,价格高,而棉子和稻谷量多价廉,这两种原料是否可以代替麸皮使用于生产,现将结果报告如下.一、材料和方法供试金针菇品种为三明1号.棉子和稻谷要先经粉碎,以麸皮作对照.配方(%):①棉子壳78,麸皮20(对照);②棉子壳78,棉子粉20;③棉子壳78%,     

湖南荻和芦苇病害调查(一)

荻(Miscanthi sacchartfer) 和芦苇(Phragmitis communis Trin) 是我省湖洲上生长的主要植物,是造纸的重要原料,在湖区各县经济收入可观。过去对这两种植物的病害只有零星记载,为了摸清这两种植物的病害种类,分布和危害情况,以便进一步对为害较重的病害进行发生规律和防治方面的研究,以促进荻和芦苇生产的发展,我们从1984 年开始对芦苇主要生产县进行病害调查,现将今年在汉寿、沅江、岳阳县调查的病害记述如下。     

食用菌无灯接种工艺

为了提高食用菌制种成品率,减少操作过程中酒精灯产生的废气对人体的危害,我们于1986年开始用压缩无菌空气代替酒精灯进行试验。1987年2～3月采用该工艺接种了8000余袋黑木耳(每批500多袋),接种口污染率0～1%;7～9月接种了18000余袋木耳及香菇(每批500多袋),接种口染污率为0～2%,其中接种后不再搬动的成品率达100%。实践证明,该工艺是可行的,具体方法如下:(一)设备;天津产WM—4型无油空气压缩机一台,与之配套用油水分离器及过滤器各一个。(二)方法:用橡胶管连接上述设备,从过滤器     

液体菌种的几种接种方法

液体菌种具有方便快捷菌龄短而一致，纯度高，活力强等优点，越来越受科研工作者和广大食用菌生产者的重视，但如何正确使用液体菌种尚未见系统报道。液体菌种培养好后接种方法直接影响液体菌种优势的发挥，甚至关系到生产的成败。笔者在规模应用液体中使用过多种接种方法，各有特点，下面介绍给大家以供参考。     

金针菇Fn—1的特性及栽培技术

金针菇F_（n-1）是笔者在珠海指导金针菇工厂化周年生产时,在一袋白金针菇栽培袋中发现的一株淡黄色子实体,经组织分离培养获得并逐步扩大生产比例,1995年开始取代金杂19号.实践证实,该菌株底细密型高产淡色良种,比金杂19号增产30%～40%,菇色更淡,菇体整齐,鲜销价高20%左右.现将其性状及栽培技术简述如下:1特征特性1.1形态特征 菌丝洁白、粗壮、浓密,爬壁力强.菇蕾密集成堆状,子实体在弱光下近白色,强散光下淡蛋