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以波姬红无花果为试材,比较了3个不同成熟时期果实品质及挥发性物质的种类和相对含量。结果表明,9月成熟的波姬红单果质量最大,为68.82 g,10月成熟的波姬红可溶性固形物含量最高,为18.5%;经顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测分析可知,8月成熟果实中挥发性成分有34种,9月成熟果实中挥发性成分有28种,10月成熟果实中挥发性成分有25种,8、9、10月成熟果实中苯衍生物相对含量均最高。研究结果可为无花果品质调控及贮藏保鲜提供理论依据。 相似文献
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不同保鲜处理对常温货架期间桃果实质地的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
质地是果实重要的品质特征之一。以平谷久保桃为试验材料,采用质构仪穿刺法研究不同处理(1-MCP结合PE膜包装、PE膜包装、微孔袋包装)对常温(25~28 ℃)货架期间桃果实质地的影响和各质地参数间的相互关系。结果表明,1 μL /L浓度的1-MCP结合PE膜包装处理可以显著减少果实腐烂率,有效延缓桃果皮强度、果皮脆性、果肉平均硬度和果肉匀质指数的降低,抑制果皮破裂深度的上升;桃果皮强度与果皮脆性、果肉平均硬度、果肉匀质指数呈极显著正相关(R分别为0.928、0.974、0.795),与果皮破裂深度呈极显著负相关(R=-0.864);果皮脆性与果肉平均硬度、果肉匀质指数呈极显著正相关(R分别为0.968、0.956),与果皮破裂深度呈极显著负相关(R=-0.897)。 相似文献
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在北方很多地方都进行果树的种植,特别是近些年,我国水果消费市场不断扩大,为水果销售提供了比较好的市场发展前景,所以,在很多地区都很注重果树的种植。苹果在北方地区是一种非常普遍的果树,在具体的果树种植中出现一些问题,本文针对北方地区苹果种植中出现的问题进行了分析,并相应的提出了解决措施。 相似文献
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鸡坏死性肠炎与鸡球虫病混合感染的诊治 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡坏死性肠炎是由魏氏梭菌引起的一种传染病,病原为A型或C型的产气荚膜梭菌,均能产生A毒素,C型还可产生B毒素,引起特征性的坏死性肠炎.魏氏梭菌是鸡肠道内的常在菌,易与鸡球虫病合并感染.现将一例鸡坏死性肠炎与鸡球虫病混合感染的病例介绍如下: 相似文献
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用链球菌自制荧光抗体检测猪链球菌的研究 总被引:4,自引:1,他引:4
为达到利用荧光抗体建立一种诊断猪链球菌病的有效方法的目的.先提取兔抗猪链球菌IgG,用FITC标记并进一步用G50过滤,制备出兔抗猪链球菌荧光抗体.同时利用吸收试验、特异性抑制试验对自制的荧光抗体进行了检验.结果表明利用自制荧光抗体进行链球菌病的诊断可在2~3 h内对链球菌作出诊断,比直接镜检更具有特异性和敏感性.试验中发现人工感染小白鼠20h后,小鼠荧光抗体染色均呈阳性,其中以血液及肺脏中荧光强度最强;链球菌荧光抗体染色与葡萄球菌有一定的交叉,与其它几种常见病原菌之间则没有交叉反应. 相似文献
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