菠菜有机生态型基质栽培施肥技术研究

利用农业有机废弃物作为无土栽培基质，以菠菜（Spinacia oleracea L.)为试验对象进行盆栽试验。结果表明，在菠菜无土栽培中，有机无机固体肥配合施用可以显著提高菠菜的品质和产量，其可食部位的维生素C含量明显高于其他肥料处理，而对人体有害的硝酸盐含量则显著低于其他肥料处理。