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国家实施“菜篮子”工程以来，全国蔬菜产业 得到了迅猛发展。 菜种出来了，卖出去是关键。许多地方在把发展蔬菜产业作为调整农业结构重点的同时，也把培植市场放在了突出位置。然而，一个兴盛的市场并不是可以简单培育起来的。不少市场因受种种因素的制约，尽管投资上千万、甚至几千万元而无人上市交易，日渐萎缩。 那么，蔬菜批发市场，特别是产地蔬菜批发市场如何才能长盛不衰呢？山东寿光蔬菜批发市场的发展之路能给你一个满意的答复。 位于“中国蔬菜之乡”的山东寿光蔬菜批发市场是一个名不见经传、占地面积不足６６７０ｍ２的街头蔬… 相似文献
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为探究1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对树莓贮藏保鲜效果的影响，以树莓为试材，采用不同质量浓度（1.07、2.14、3.21 mg/m3）1-MCP处理20 h后置于（0±0.5）℃冰温库中贮藏，每4 d进行一次取样，通过测定树莓贮藏期间感官品质、腐烂率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总酚含量、类黄酮含量、花青素含量等指标，研究1-MCP处理对树莓保鲜效果的影响。结果表明：1-MCP处理可以维持树莓果实较好的感官品质，显著延缓可溶性固形物、可滴定酸及总酚含量的下降，维持贮藏前期较高的类黄酮含量，降低花青素的积累，抑制腐烂率的升高。在3个浓度1-MCP处理中，1.07 mg/m3和2.14 mg/m3表现出的效果较好，能更好地维持采后树莓的贮藏品质，延缓果实衰老。 相似文献
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