排序方式: 共有18条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
刘占杰 《甘肃农业大学学报》1963,(2)
为了寻求鉴别病畜肉的有效方法,作者将自己提出的5%硫酸铜肉汤反应法,与 PH 测定和过氧化酶的联苯胺试验进行了比较,审查了这个方法。根据对80例来自病畜的(52例)和死畜的(28例)肉样品用上述各法进行比较研究的结果,作者得出如下结论:1.急宰病畜和死畜肉的 PH 具有很大的活动范围,同样的肉而联苯胺试验则往往呈现阳 相似文献
6.
当前肉品卫生工作存在的主要问题及改进措施 总被引:1,自引:0,他引:1
一、肉品的沙门氏菌污染问题随着内外贸易的不断扩大,广大消费者对肉品卫生质量的要求不断提高,沙门氏菌污染肉品的问题逐渐突出和被重视起来了。现行的国家食品卫生标准中,已明确地规定了各种肉食品的细菌学指标,其中包括沙门氏菌的指标。对外贸易合同中也列入了沙门氏菌的指标。 相似文献
7.
8.
10.
近年来,随着计算机技术的飞速发展,国内很多电力公司开始注重企业信息化建设,期望以此来推动企业的管理进步.因此,希望把企业经营生产中的各个环节,包括市场分析、经营决策、计划调度、过程监控、销售服务、资源管理、财务管理等全部生产经营活动综合为一个有机的整体,实现综合信息集成,使企业在经营过程中保持柔性.厂级监控信息系统(SIS)以经济运行和提高发电企业整体效益为目的,采用先进的计算机控制技术和适用的专业计算方法,把电厂管理信息系统(MIS)和各种分散控制系统(DCS)有机地结合起来,实现整个电厂范围内各类信息的共享. 相似文献