灌溉水中离子及Pb2+对辣椒中Pb含量的影响

以Cl^-、SO₄^2-、HCO^-₃、NO^-₃和Pb²⁺等盐分离子为试材,采用盆栽正交实验法,研究了灌溉水中的盐分离子对辣椒中Pb含量的影响,以期为乌鲁木齐市辣椒种植提供参考依据。结果表明：辣椒果实中Pb含量为ND(未检出)～0.040 mg·kg^-1(干质量),若以鲜质量计,辣椒果实中Pb含量为ND～0.007 mg·kg^-1,未超过《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中的限值(0.1 mg·kg^-1);灌溉水中的Cl^-对辣椒根、茎中Pb含量的影响最大,其与根中Pb含量呈正相关接近于显著水平,与茎中Pb含量呈显著负相关;SO₄^2-与茎中Pb含量呈负相关接近于显著水平;乌鲁木齐市灌溉水中的阴离子对辣椒Pb含量的累积影响较小。     

降尘对乌鲁木齐地产辣椒中Pb含量的影响

为了探究降尘对辣椒中Pb含量的影响,通过同位素示踪结合盆栽试验,分析了干沉降及湿沉降对辣椒中Pb含量的影响。结果表明:辣椒各部位²⁰⁸Pb计数值总体呈现T3(喷涂²⁰⁸Pb湿沉降)>T2(涂抹²⁰⁸Pb干沉降)>T1(涂抹干沉降)>CK1(未涂抹降尘)的趋势,且T3中²⁰⁸Pb计数值远高其他3组,T3果实总Pb含量显著高于CK1(p<0.05),说明降尘是辣椒果实中Pb的重要来源,特别是湿沉降极大地促进了果实中Pb的累积。根据《食品安全国家标准-食品中污染物限量(GB2762-2017)》,茄果类蔬菜中的Pb含量限值为0.1mg·kg^-1,T4(露天种植)和CK2(棚内种植)辣椒果实平均Pb含量分别为0.015 mg·kg^-1、0.005mg·kg^-1,均未超标。通过辣椒叶面、果实、集尘缸降尘淋洗液中离子的浓度对比分析发现,T4辣椒叶面Pb²⁺与叶片Pb含量呈显著负相关(p<0.05...     

Pb胁迫下施肥对萝卜生长和Pb含量的影响

以萝卜为试材,采用室内盆栽,结合施用肥料“3414”的方法,研究了不同浓度氮肥（N）、磷肥（P₂O₅）及Pb胁迫对萝卜生长和不同部位吸收Pb的影响,以期为重金属污染的土壤安全种植萝卜提供参考依据。结果表明：在中水平Pb(100 mg·kg^-1)胁迫下,施用氮、磷肥均可促进萝卜叶长、茎粗、地上部和根系鲜质量的增加;氮肥的施用对萝卜根系吸收Pb作用不显著,施加磷肥会抑制萝卜根系对Pb的吸收,尤其中(150 mg·kg^-1)、高(225 mg·kg^-1)水平抑制效果最为显著且二者之间无显著差异;基于作物产量与质量安全生产之间的关系,萝卜种植氮肥（N）、磷肥（P₂O₅）最佳施用量分别为287.29、154.49 mg·kg^-1。在中水平氮(300 mg·kg^-1)、磷(150 mg·kg^-1)肥施用量的基础上,高(350 mg·kg^-1)水平Pb处理促进了...