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巴柑檬(Citrus bergamia Risso)属芸香科柑桔属,为常绿小乔木,原产意大利。从巴柑檬果皮中提取出的精油是目前柠檬类精油中香味最好的一种,因而巴柑檬有“香柠檬”之称。其精油广泛用于食品、饮料和化妆品等生产。我国需用的巴柑檬精油一直依赖外国进口。为了发展我国的香精工业,填补我国香料品种的空白,中国农科院柑桔研究所和
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用毛细管气相色谱——质谱——计算机数据系统联用技术和毛细管气相色谱双柱保留指数法分析了黄果冷杉〔Abies recurvata var.ernestii(Rehd.)C.T.Kuan〕挥发油的化学组成。从分离出的110个色谱峰中鉴定出44个成份,其中主要成份为α—蒎烯(21.11%)、乙酸龙脑酯(13.86%)、莰烯(9.00%)、柠檬烯(8.73%)、β—石竹烯(8.45%)、β—蒎烯(4.27%)、月桂烯(5.47%)等。鉴定出的组分占挥发油总量的91.79%。
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