我国香菇跨进全球贸易自由化的应对策略(Ⅱ)

<正> (4)调整品种,发展花茹,约束段木菇 在品种布局上,除了生产普通香菇外,还必须积极培育花菇。近年来浙江庆元、福建寿宁、河南泌阳、西峡等地袋栽花菇生产面积逐年发展,这是提高香菇品质的一种生产方式,值得推广。这里特别提醒:应当有效制约段木生产香菇,这是耗用大量木材,换取微簿的经济回报,是     

发展珍稀菌蕈的前景与对策

1 概况 近20年来,福建省食用菌发展迅猛,产量、产值、出口创汇连续12年居全国首位。目前,食用菌鲜品年总产量突破80万t,占全国总产量1／3,占世界的1／9,产值35亿元,出口创汇超过3亿美元．居农副产品出口前茅,成为福建的支柱产业,在国内外享有较好声誉。同时,涌现了一批菇业强县,如古田县有10万多人从事食用菌科研、生产、流通以及相关的服务行业,年产食用菌干品1.8万t,产值4．2亿元,占农业总产值1／3,成为国内最大的食用菌生产、出口基地;首创香菇、银耳、竹荪代料栽培新技术。但我省食用菌大宗产品主要是蘑菇、香菇、平菇、金针菇和银耳等,跟不上消费者喜新的发展需求,出现市场滞销、价格滑坡,经济效益欠佳等情况,加上近年受亚洲金融危机的冲击,菇品出     

中国香菇地位与北上趋势及捷径的研究

中国香菇地位与北上趋势及捷径的研究丁荣辉（福荣华菇品有限公司深圳５１８００３）为使中国菇品在激烈的国际菇市竞争中健步前进。本文从流通角度对中国菇业在国际的地位与南菇北移趋势及策略进行探讨，供我国从事食用菌科研、生产和流通部门行家参考。１中国菇业肩负...     

中国菇品跨国贸易现状与跨世纪策略的研究

中国菇品跨国贸易现状与跨世纪策略的研究丁荣辉（深圳福辉食品有限公司深圳５１８０００）近年来国际食用菌市场发生了新的变化，给我国菇业带来了一系列的新问题。如何提高应变能力和采取新的竞争手段，使中国菇品更好地走出国门，这是一个值得研究的问题。去年以来我们...     

我国香菇跨进全球贸易自由化的应对策略(Ⅰ)

<正> (一)面对入世,我国香 菇业还存在哪些弊端 加人WTO,无可非议是中国菇业走向世界的一个良好机遇。但它也是一次新的挑战。我们要面对现实,既看到“入世”后的有利一面,也要看到带来的负面影响。我国菇农生产水平、科研单位实力、资源生态发展、对外营销方式等方面是否都适应,还存在那些弊端?这是值得深思的一个问题。     

加速菇业国际化进程 突破世贸“技术壁垒”

我国加入WTO之后,食用菌出口与世贸成员缔约国之间的贸易壁垒正逐渐消除,但形形色色的技术壁垒却不断加高;中国是世界食用菌大国,要把这个产业做大做强,刻不容缓的是认真学通和掌握国际贸易技术壁垒的内容与表现形式,因势利导加速食用菌产业国际化进程,从各方面回避和突破技术壁垒难关,更好地沿着"绿色通道"走向全球.