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[目的]研究添加樟子松松塔对啤酒品质的影响。[方法]采用现代啤酒酿造技术,在麦汁煮沸过程中添加松塔,探究松塔对啤酒发酵酵母菌、发酵度、风味、泡沫的影响及松塔的适宜用量。[结果]试验表明,添加松塔对啤酒酵母的繁殖、啤酒泡沫、风味及发酵度均有一定的影响,松塔加入量在1~2 g/L范围内对啤酒的发酵和风味影响不大,并且可增加啤酒保健功能,使啤酒在保持原有风味的基础上增添松塔特有的芳香。[结论]研究可丰富啤酒的花色品种,为樟子松松塔保健啤酒的开发与应用提供参考。 相似文献
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小麦宽幅匀播技术是对小麦传统条播和穴播技术基础上的革新,通过"3414"回归最优设计原理设置的小麦氮、磷、钾肥效试验,获得此播种方式下的肥效函数方程,通过相关分析得出数学模型的拟合性,进而得出最佳施肥量及最佳产量:纯N、P_2O_5、K_2O的施用量分别为20.05、10.48、4.5 kg/亩,最佳产量为670 kg/亩。 相似文献
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开展乙烯利催熟剂在棉花新品种上的应用效果试验。结果表明,9月25日用乙烯利6 000 mL/hm2对水900 kg喷洒,其棉花生育期比不喷洒乙烯利早吐絮3~5 d,但大部分品系籽棉、皮棉产量呈下降趋势,由此说明,喷洒乙烯利会减少籽棉、皮棉产量,使品质下降。 相似文献
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穗粒数是小麦产量三要素建成的关键因子,深入挖掘穗部发育调控基因有助于培育高产小麦品种。以小麦品种京411为野生型,经EMS诱变获得了表型稳定的小穗退化突变体asd1 (apical spikelet degeneration 1)。该突变体表现顶端小穗明显退化,穗长缩短了约40%,结实小穗数减少了约35%,穗粒数显著减少了54%,同时株高也明显降低。利用京411×asd1遗传群体的F2和F3代表型数据分析表明,顶端小穗退化性状受1对主效隐性基因控制。采用混合群体分离分析法(BSA),结合测序所得SNP位点,在7A染色体上开发了7个KASP标记,将目标突变基因定位在7A染色体短臂9.91 Mb物理区间内,遗传距离为17.62 cM,推断该区段存在一个新的控制小麦花器官发育及穗部形态发育的重要基因。本研究所鉴定的小麦穗发育控制区段有助于深入解析小麦小穗形成的遗传基础,为进一步揭示小麦产量形成的分子机理提供突变基因。 相似文献
5.
施氮量和比例对冬小麦产量和蛋白质组分的影响 总被引:11,自引:3,他引:8
为了给小麦优质高产栽培提供依据,以强筋小麦品种济麦20为试验材料,采用二因素随机区组试验设计,研究了氮肥运筹对小麦植株性状、产量和蛋白质组分的影响.结果表明.株高、穗长、穗粒数均与产量呈正相关,其中穗长与产量相关显著(r=0.607*),在不同施氮量和底追比例处理问,株高、德长、千粒重、容重和产量均有显著差异.在施氮量150~300 kg/ha范围内,穗长、穗粒数和产量有随施氮量增加而提高的趋势,其中产量在处理间差异显著,以施氮300 kg/ha的处理产量最高.氮肥底施和追施的比例对籽粒产量有显著影响,在本试验中以底追比例5:5的处理产量最高.不同蛋白质组分对施氮的反应有差异,醇溶蛋白、谷蛋白和总蛋白含量均随施氯量的增加而逐渐提高.醇溶蛋白和总蛋白含量随追氯比例的增加而逐步提高.籽粒产量和蛋白质含量时底追比例的反应有一定差异. 相似文献
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丁玉萍 《中国农业信息快讯》2014,(4S):108-108
葡萄大棚栽培是认为的创造的一种能够使葡萄提前或延长生长、成熟的一种技术,这项技术改变了原有的生态环境,提早或延迟了葡萄的成熟期,从而获得较高经济效益和生态效益的一种反季节栽培方法,也是当前农业种植中的一种高新产业。针对南方大棚栽培葡萄的生长发展条件,笔者介绍了大棚葡萄管理的有关基础知识,并阐述了大棚的关照、温度、空气等对葡萄生长的作用,对南方大棚葡萄的选中、葡萄的栽培都提出了与之相应的见解。同时,根据南方夏湿地带病虫害为害的特征,对葡萄病虫害及土肥管理方法进行了详细的阐述。 相似文献
7.
棉花使用乙烯利可促进早熟,集中吐絮,提高霜前花率,提高产量和总产,增加经济效益。但如果不能合理使用乙烯利,会导致皮棉产量、品质下降,影响经济效益。为了进一步探索乙烯利在棉花上使用的最佳使用时期、最佳使用计量,特设立此试验,以便为今后指导大田生产提供理论依据。 相似文献
8.
以黑龙江省省属教研型高等学校佳木斯大学为研究对象,贯彻高校教育教学改革的总方针,对具有地方特色的酿酒工艺学课程进行探索,主要针对教学内容调整、理论和实验教学方法研究,进行产学研相结合的课程教学模式的探索与实践,以期为提高教学质量,培养高素质的综合性人才提供借鉴。 相似文献
9.
以玉米新品种中单579为试验材料,设置4个种植密度(4.5万、6.0万、7.5万、9.0万株/hm2),对中单579的适宜密度及其相关性状进行研究。结果表明,中单579在北京地区最适宜种植密度为6.0万株/hm2,该密度下的产量为11017.45kg/hm2。通过相关性分析得出:密度与穗长、穗粗、穗行数、行粒数、穗粒数呈显著负相关,与百粒重相关不显著。 相似文献
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