不同饲养笼位对种鸽体重体尺和生产性能的影响

为了明确国内肉鸽规模化养殖企业采用的上中下层叠式笼养方式,不同层笼位通风、采光和卫生等环境差异,对种鸽生长和生产性能产生的影响。试验对9月龄欧洲肉鸽米玛斯品系、石岐和银王鸽饲养在不同笼位共计572对种鸽的体重、体尺和1 132对上述品种种鸽的产蛋间隔、受精率、乳鸽活重和乳鸽全净膛重等指标进行了测定。3个品种种鸽体重、体尺指标的最优笼位不完全一致,欧洲肉鸽、银王鸽2个品种位于上笼位的种鸽生长性能较佳,仅位于下笼位的石岐公鸽生长性能较佳,其他品种肉鸽则都是位于下笼位的种鸽生长性能较差;不同品种种鸽生产性能在不同层笼位间均未达到显著性差异,但中上笼位普遍呈现出较好趋势。在生产过程和鸽笼设计方面通过改善不同笼位种鸽环境控制和饲养管理,可以减少笼位对种鸽生长和生产性能造成的影响。     

高饲养密度对山麻鸭饲养环境和生长性能的影响

【目的】饲养密度是影响畜禽规模化生产以及动物福利的关键因素之一。研究饲养密度对山麻鸭饲养环境、体重、血液内毒素、胫骨及胸腿肌肌纤维发育的影响。【方法】选取180只56日龄山麻鸭雌鸭随机分为低密度组(n=30)、中密度组(n=60)和高密度组(n=90)进行水陆-平养。于试验期第0、20、40 d对各组饲养环境水体中的细菌数、内毒素和山麻鸭体重、血液内毒素进行测定,对胫骨和胸腿肌进行组织形态学分析和基因表达检测。【结果】高饲养密度条件下,鸭舍水池水体中沙门氏菌、大肠杆菌和总细菌数增加5倍以上(P 0.05),水体和山麻鸭血液内毒素增加2倍以上(P 0.05),体重平均降低0.1 kg(P 0.01),并且高饲养密度导致山麻鸭胫骨骨质和髓质厚度下降100～200μm(P 0.05),胸肌肌纤维密度显著上升,直径显著减少,腿肌肌纤维密度显著下降,直径显著增加,炎症因子IL-6表达显著升高,并对肌肉生长关键基因(Myod、Myog和Myh1)的表达产生显著影响。【结论】2.5～5只/m~2的饲养密度显著减少了山麻鸭养殖环境中细菌和内毒素的含量,有效促进了胸腿肌和胫骨的发育,为后期通过优化饲养密度、提升山麻鸭生长性能提供了借鉴。     

不同经纬度养殖企业肉鸽繁殖性能比较分析

该研究旨在比较位于北京、河南和广西的三个不同经纬度养殖企业肉鸽繁殖性能的差异,分析不同光照时间、气温等因素对肉鸽繁殖性能的影响。该试验以我国处于不同经纬度的三个肉鸽养殖企业3个完整年的生产数据为研究基础,逐月系统比较分析了肉鸽繁殖性能（月平均产蛋数、受精率）与光照时长和温度变化之间的联系。结果发现,处于较高纬度地区的北京A公司所养殖的肉鸽,平均产蛋数与受精率均与光照时长有显著正相关性（P<0.05）,并且随着光照时长的升高,平均产蛋数显著增加（P<0.05）,河南B公司的产蛋数、广西C公司的受精率与光照时长均呈显著正相关（P<0.05）;北京A公司和广西C公司所饲养的肉鸽,平均产蛋数和受精率均与温度有极显著的正向相关性（P<0.05）。可见,肉鸽繁殖性能与光照时长和温度紧密相关,低纬度地区饲养的肉鸽繁殖性能受光照时长与温度的影响小于高纬度地区。     

饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响

试验旨在研究不同饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响.选取180只7周龄山麻鸭蛋鸭,预试期1周,随机分为低密度(n=30)、中密度(n=60)和高密度(n=90)3个试验组,鸭舍内密度分别为5、10、15只/m2,试验期11周.于11周龄(育成期)和19周龄(初产期)采集血样和组织样测定相关指标.结果表明...     

石岐鸽、欧洲肉鸽米玛斯品系及其杂交组合屠宰性能、肉蛋品质比较分析

该研究旨在比较石岐鸽（SQ）、欧洲肉鸽米玛斯品系（后称米玛斯,MMS）及其杂交组合屠宰性能、肉质和蛋品质的差异,为培育肉鸽新配套系提供参考。该试验选用21日龄SQ、 MMS、[SQ （母本）×MMS （父本）]（SMA）和[SQ （父本）×MMS （母本）]（SMB） 4个群体,共计4组乳鸽,每组40只进行屠宰性能和肉质测定,同时每组各选择40枚鸽蛋进行蛋品质测定。结果显示,SMA、 SMB的活体重显著大于MMS、 SQ (P<0.05),SMB的全净膛率和半净膛率与MMS、 SQ无显著差异（P>0.05）, SMA的蛋黄颜色深度显著高于SQ (P<0.05)。蛋黄重指标,SMA、 MMS显著高于其他两组（P<0.05）,其中SMA的蛋黄重在4组中最重。综上,MMS和SQ及其两个杂交组合的乳鸽均拥有良好的产肉性能,其中SMB胸肌的屠宰性能、肉色、滴水损失都较其他品种（杂交配套）较好,SMA的蛋黄和蛋白质量较其他品种（杂交配套）较好。