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引言:近年来,国内河南、湖北、广东等省生猪生产发展很快,市场竞争激烈。湖南省供港澳活大猪已由1985年的60万头减少到1999年的37万头,并呈逐年减少的趋势。由于品种的原因,湘猪在上海、广东等国内猪肉的消费大省所占的销售份额也有被挤占的危险。那么,湘猪出路何在?
生猪的品种质量问题已引起了湖南省各级各部门的重视,全面提高生猪品质,创湘猪品牌,进而抢占外域市场,笔者认为,应主要从如下几方面做文章。
一、调整品种结构,满足多元的消费结构的需要
1、建立健全全省标准化良种繁育体系。可采取政府扶持、部门投入和养猪户自筹相结合的办法广泛筹集资金,争取2~3年内建立健全全省高规格、标准化的宝塔式"三场一网"良种繁育体系,扩大供种能力,规范引种,提高生猪产品优质率。
2、土洋结合,合理利用省内土猪资源。短期内应允许适当保留一定的土猪存栏比例,尤其是对一些地方良种猪应切实加以保护,并进一步加强新桃源猪、湘白猪等有基础的省内培育品种的研究和推广工作,缓解外源种猪供应不足和引种费用过高的矛盾。 相似文献
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