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1.
为充分利用早熟、不耐贮的苹果资源,以海棠果为原料、以火龙果为辅料,研制苹果-火龙果复合果丹皮,以提高产后增值,助力产业发展。研究以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验,确定并优化了加工工艺为:白砂糖添加量为10%(白砂糖占苹果量百分比),烘干温度为70℃,烘干时间为11h,摊片厚度为3mm。经感官评价结果显示,在此加工工艺参数下制作的苹果-火龙果复合果丹皮感官评价品质最佳,其色泽均匀且枣红透亮,表面光滑平整,细腻有韧性,软硬适宜,不黏牙,酸甜可口,果味浓郁。 相似文献
3.
运用灰色关联分析及灰色预测模型对宁夏农村居民消费结构的趋势变化进行量化分析与预测,分析该省农村居民消费结构的现状及存在的主要问题,并根据预测结果进一步提出了提高农村居民消费水平,优化农村居民消费结构,促进宁夏经济平稳较快发展的建议和措施。 相似文献
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5.
分析了制约基层护士发展的因素:基层护理专科发展相对滞后;人员配备不足,工作压力大;基层护理人员缺乏自主学习,存在职业自卑心理;护理质量考核体系不科学、管理不当均不利于护士成长等。提出了解决的对策与建议:走专业化发展的道路;树立自信心,克服职业自卑心理,自我调节减压;以人为本,正确处理护患关系等。 相似文献
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9.
我国是一个以农业为主的国家,农药使用量大,农药残留问题非常严重,对人们身体健康存在极大的影响。及时进行农药残留检测结果质量控制和风险预警是保障农产品质量的重大举措。为此,本文探讨了农产品质量控制的方法及农产品农药残留风险预警体系建设现状,以供相关人员参考。 相似文献
10.
从茶树中分离到1个绿原酸生物合成相关基因,命名为Cs HCT。该基因编码1个430个氨基酸的多肽,推测分子质量约为48.6 ku。蛋白质序列比对表明,Cs HCT含有酰基转移酶的保守域HXXXD和DFGWG,与其他物种HCT的同源性在58%~82%。系统发育分析表明,Cs HCT与咖啡中的HCT同源性最高,连同其他植物HCT形成一个独立的组群。通过大肠杆菌异源表达,纯化获得了Cs HCT蛋白,并进行了催化活性研究。结果表明,重组的Cs HCT能有效催化奎尼酸和莽草酸与香豆酰辅酶A的转酰基反应,分别生成香豆酰奎尼酸和香豆酰莽草酸。Cs HCT不能催化奎尼酸和咖啡酰辅酶A生成绿原酸。 相似文献