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动物屠宰检疫对保障食品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全具有重要意义,该文介绍了红河州探索官方兽医动物屠宰检疫技能培训新模式的主要做法和成效,以期提升该州官方兽医动物屠宰检疫技能,推动该州畜牧业健康高质量发展。 相似文献
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竹鼠又名竹根猪,亦称芒猪,属哺乳纲,啮齿目,是我国南方部分林区的特种野生动物.竹鼠肉质细腻、精瘦,营养价值高,是"食其肉滋阴壮阳,固本生津"的野味佳品,目前市场供不应求.竹鼠因生长快、繁殖力强,经济效益可观,发展前景极为广阔. 相似文献
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炭疽是由炭疽杆菌(Bacillus anthracis)引起的一种烈性败血性传染病,感染多种哺乳动物,感染人引起败血症、肺炎或局部痈症,致死率极高。近年来,红河州每年在老疫区或新疫区有本病的发生,但主要以牛、羊感染发病较多。1991~2007年笔者曾从多起感染发病的人、牛、羊、鱼,污染的水、土壤等样品中分离到120株炭疽杆菌(仅1995年分离到54株),但从猪体分离到炭疽杆菌,在红河州为首次。 相似文献
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1发病情况 2007年3月下旬,我县草坝马街村赵某从市场购入仔猪38头,饲养在2栋猪舍内.4月初进行了猪瘟和仔猪副伤寒疫苗的免疫,准备隔1星期后免疫猪肺疫疫苗.4月10日,气温下降,4月13日其中1栋猪舍的猪开始发病,次日另1栋猪舍也发现病猪,1星期内2栋猪舍的猪相继发病,共发病19头,发病率达50%,死亡率达47%. 相似文献
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改革开放以来,我州规模化、集约化养场大量增多,2007年全州饲养蛋鸡1000羽和肉鸡2000羽以上的规模养鸡场已发展到750户,常年存笼620万羽,但规模鸡场疫病特点也发生很大的变化。为此,2004年以来笔者在对我州规模鸡场疫病调查诊断、疫情监测过程中,对全州规模鸡场防疫情况作了调查,在此基础上集思广益,提出了相应的对策和措施,发挥防疫工作在规模化养鸡中的作用。1规模鸡场疫病现状 相似文献
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