大鳍鳠成鱼养殖技术（上）

大鳍鳠Mystus macropterus（Bleeker）（图见彩中插2）营养价值全面，肉质细嫩，味鲜美，无肌问刺，食用价值高，是产区民众喜爱的上等水产品，市场需求旺盛，养殖前景十分看好。大鳍鳠性情温和，喜阴畏光，营底栖生活，易捕捞，白天集群水底，多在夜间觅食。肉食性，以虾、蟹、水蚯蚓、小鱼和水生昆虫为食，     

对景观设计中构成艺术的应用探讨

指出了艺术是美的源头,景观是环境的节点,在景观设计中融入构成艺术的相关要素,可提高景观设计质量与视觉感染力。以构成艺术和景观设计的关系为切入口,简要分析了景观设计中构成艺术的应用问题,以期提高景观设计在视觉表达上的构成水平。     

不同年龄雷琼黄牛及其杂交利木赞牛F1代背最长肌肉品质比较研究

雷琼黄牛具有良好的耐湿热、耐粗饲和抗逆性,是我国南方地区优良的肉牛品种,但生长速度慢、体格小,探索其杂交利用技术对提高养殖效益和新品种育成具有重要意义。本试验选取3～5岁健康雷琼黄牛与利雷杂牛(利木赞♂×雷琼黄牛♀)母牛各3头,屠宰后取11～13肋骨间背最长肌进行肉品质评价。结果发现：利雷杂牛和雷琼黄牛肌肉p H1h均大于6.0,p H24h均小于6.5,品种间无显著差异;3～4岁蒸煮损失及3～5岁压力失水率均显著高于同龄利雷杂牛;与雷琼黄牛相比,3～4岁亮度和黄度均显著提高;3岁利雷杂牛宰后24 h肌肉亮度和黄度均显著高于雷琼黄牛;利雷杂牛肌肉剪切力明显低于同年龄的雷琼黄牛,且随年龄增长而变大;利雷杂牛眼肌面积均显著高于同龄雷琼黄牛。本研究结果表明,不同年龄间雷琼黄牛与利雷杂F1代相比,3岁利雷杂F1代肉品质最佳。与雷琼黄牛相比,利雷杂牛眼肌面积增大,肉色鲜艳,肌肉嫩度增加,系水力增大。利用利木赞杂交雷琼黄牛能显著提高肌肉品质,是雷琼黄牛杂交改良的有效手段。     

远教服务队来“送经”

近日,随着气温逐渐回升,葡萄管理进入了关键时期。山东省郯城县高峰头镇远教站的工作人员来到田间地头,将科技光盘和服务手册送到葡萄种植户手中。同时,对农户提出的远教节目收看、播放等问题进行现场解答,切实提高远教助农致富能力。图为工作人员在郯城县高峰头镇蒲汪二村葡萄园里给种植户讲解科技知识。     

利木赞牛杂交改良雷琼黄牛的效果分析

为研究利木赞牛对雷琼黄牛的杂交改良效果,试验选择出生年龄相近、相同饲养管理条件下的100头1～5岁利雷(利木赞♂×雷琼黄牛♀)F₁牛,测定其体重、体高和体尺等生长指标,并进行比较分析。结果显示,与纯种雷琼黄牛相比,1～5岁利雷杂牛的体重均有显著提高(P <0.05)。其中公牛以3岁时的体重差异最大,提高了60.5%。母牛体重以4岁时的差异最大,提高了24.8%。体尺测量结果显示,随着年龄增长,利雷杂公牛的各项体尺指标均明显高于雷琼黄牛,母牛除管围、胸宽和坐骨端宽外,其他体尺指标均显著高于雷琼黄牛(P <0.05)。综上,以利木赞牛为父本杂交改良雷琼黄牛可显著提高F₁牛的生长性能,其中公牛在3岁时提高最明显,母牛则在4岁时提高最明显。     

大鳍鳠成鱼养殖技术（下）

二、池塘套养 大鳍鳢的适应性强，对生存条件要求不高，适合在主养鳗鱼、鲟鱼、加州鲈、甲鱼及鲢、鳙鱼等养殖品种中套养。     

建设塞外绿洲 再造秀美山川——大同县西山防护林建设20周年回顾与总结

大同县位于雁门关外的晋北高原，大同盆地东陲。全县共有１５个乡镇、１９３个村庄、１６万人口，其中农业人口１３．５万人。总土地面积１５００ｋｍ２。境内南部和北部为土石山区，东北部为丘陵沟壑区，中、西部为平川区，山区与丘陵约占总面积的４０％。年均气温６．４...     

热泵干燥槟榔中试工艺参数优化

为了探索新型节能、低碳排放的槟榔干燥技术,应用热泵干燥设备对槟榔进行干燥研究,获得槟榔热泵干燥中试工艺参数。单因素试验分析了煮沸时间对槟榔硬度的影响,干燥温度和装载量对槟榔水分的影响;采用正交试验,通过加权评分值计算方法评价干果品质,优化热泵干燥工艺参数;测定储藏30 d后的干果进行理化和微生物指标;比较热泵干燥、蒸汽干燥和传统干燥槟榔的成本及品质。结果表明,新鲜槟榔经过沸水煮沸15 min,前12 h内干燥温度为50℃、12 h后干燥温度为65℃、装料量为3.5 t、烘房空气相对湿度为25%时,槟榔含水率为16.8%,好果率为96.0%,均匀度为91%,单位质量干果耗电量为0.92(k W·h)/kg,所干燥的槟榔干果综合评分为90.1分,呈橄榄黄或褐色。25℃储藏30 d无霉腐现象,检测结果显示含水率为17.8%,未检测出汞和苯并芘,铅和砷质量分数分别为0.02和0.1 mg/kg,致病菌未检出,大肠菌群数30 cfu/g,霉菌计数为30 cfu/g。经比较,热泵干燥槟榔比蒸汽干燥成本低11%,比传统土炉干燥成本低50%,零排放、无污染、操作智能化。研究结果为槟榔热泵干燥的标准化生产提供技术参考。     

2岁雷琼黄牛及利雷杂一代公牛肌肉品质的比较研究

为了研究雷琼黄牛及利雷杂交一代公牛(利木赞♂×雷琼黄牛♀)的肌肉品质,选取2岁健康雷琼黄牛与利雷杂交一代公牛各3头,屠宰后取12至13肋骨间背部最长肌进行肉品质评价。结果发现,利雷杂交一代公牛和雷琼黄牛公牛肌肉pH_1h均大于6.0,pH_24h均小于6.5,两者间无显著差异(P>0.05);利雷杂交一代公牛肌肉亮度、红度和黄度均显著高于雷琼黄牛(P<0.05);雷琼黄牛与利雷杂交一代公牛滴水损失、蒸煮损失及压力失水率差异不显著(P>0.05);利雷杂交一代公牛眼肌面积显著高于雷琼黄牛(P<0.05),而肌肉剪切力显著低于雷琼黄牛(P<0.05)。综上,与雷琼黄牛相比,利雷杂交一代公牛眼肌面积增大,肉色鲜艳,肌肉嫩度增加,说明利用利木赞牛杂交改良雷琼黄牛效果显著。     

基于智能信息流的智能报表分析系统研究

针对当前企业业务系统数据互通共享困难、报表制作人工投入过大的问题，提出了基于智能信息流的智能报表分析系统。基于BI商业智能信息流的报表数据整合过程，将数据转化为有序信息以供分享。结合XML技术，实现各类元数据标准化管理。定义模板RDL文件，构建报表迁移总体模型，并将报表信息加载到XML文件中，完成报表格式迁移。通过余弦相似度评估不同度量间的相似性，完成统计决策模式识别。通过水电厂报表模型分析表明，系统在保障数据处理分析准确性的前提下，能智能化完成报表开发和决策分析。