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酵母菌生长最适条件和最佳菌种的探讨 总被引：5，自引：0，他引：5
利用食品工业生产过程中排出的大量废水,培养酵母菌可提高原料的利用率,缓解蛋白质饲料资源的不足,经利用后的废水大大净化,减少了环境污染。酵母菌作为单细胞生物,其蛋白质含量很高,含有８～１２种氨基酸,必需氨基酸含量也很高,富含脂肪和维生素,特别是Ｂ族维生素多达９种。利用食品工业废水培养酵母菌制成饲料,对发展我国畜牧业、饲料工业有重大的社会经济意义。基于此,我们通过大量试验,尽可能准确地得出了酵母菌生长的最适条件和最佳菌种,为推广工业化大规模生产提供依据。１材料与方法１．１材料１．１．１菌种 白地霉Ａ… 相似文献
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