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对高锰酸钾滴定法测定乳钙的方法进行了改进;以4%草酸铵直接沉淀乳中钙,以稀氨水洗去多余的草酸铵,再加入0.5mol/L硫酸使草酸游离,然后以标准高锰酸钾液滴定草酸,间接求出钙含量。20份乳样用改进的方法和国家标准方法测定结果之间无显著差异(P>0.1);改进方法的重复试验结果的C.V%为2.88%,回收率为(93.06±4.88)%。改进的方法省略了消化过程,使乳钙测定简便化。 相似文献
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